En ce début de week-end, je reviens sur mon déjeuner au Monte-Carlo Beach, un hôtel de luxe 5 étoiles « pieds dans l’eau » dont je vous ai déjà parlé. L’année dernière, j’y avais réalisé un joli shooting autour de la piscine (cliquez ici si vous l’avez loupé). Je vous avais également présenté le restaurant Elsa 1 étoile au Guide Michelin (ancien article) ainsi que la Vigie (ancien billet) durant l’été 2016.
Le Deck
Cette fois-ci, j’ai été invitée à découvrir le Deck au cours d’un lunch healthy dans une ambiance club. Je suis toujours éblouie par l’environnement dont bénéficie l’établissement avec sa vue imprenable sur la mer et la piscine olympique. Ici, on se laisse emporter par l’atmosphère très dolce vita des lieux.
Cette prestigieuse brasserie est l’adresse idéale pour partager un moment de détente hors du temps 💗
Le déjeuner
La carte propose de délicieuses salades, pâtes, poissons et viandes. Le chef délivre des plats de saison savoureux composés de produits locaux.
Queues de crevettes, guacamole et tomates (30 €).
Tartare de saumon aux fins condiments et herbes du potager (35 €).
Coeur de saumon au poivre noir, mousseline de brocoli et risotto de chou fleur (32 €). Une entrée fraîcheur parfaite en cette saison 🍋
Le genre de plat que j’adore déguster l’été en terrasse…
Crevettes snakées, polenta risolée, sauté de tomates cerises, câpres, olives et anchois (42 €).
Je me suis régalée avec cette assiette méditerranéenne.
Millefeuille au chocolat et banane caramélisée (19 €). Une belle réussite ce dessert, très gourmand !
Fruits du moment émincés 😍
Vous pouvez sur cette photo remarquer la sublime façade couleur terra cotta et le mythique plongeoir.
Ce que j’ai aimé :
- avoir accès à un club très sélect.
- le style des années folles. Le Monte-Carlo Beach a ouvert en 1928 et a conservé cet esprit des 30’s.
- déguster un repas sain dans un climat détendu. C’est comme un avant goût de vacances 🌴
- la présentation élégante des assiettes.
- la rapidité du service, une efficacité irréprochable.
- la vue depuis la table du restaurant sur la piscine-miroir et la méditerranée. A couper le souffle !
A savoir :
- le Deck est un restaurant saisonnier ouvert tous les jours jusqu’au 14 octobre 2018.
- ne manquez pas le Marché des Saveurs de Paolo Sari tous les dimanches de 12h30 à 15h30. Un buffet 100% bio à partir de 85 euros par personne (hors boisson).
- L’offre Sun Package à 150€ par personne vous donnera accès au MCB Club avec un brunch et un transat pour la journée.
Les plus :
- un personnel très professionnel
- un parking privé gratuit avec voiturier
J’espère que vous avez apprécié découvrir ou re découvrir cet endroit féerique 🌠
A très bientôt pour un prochain article. Si vous me suivez sur les réseaux, vous savez déjà de quel restaurant il s’agit et pour les autres… je garde la surprise ✨
Bon week-end à tous xx
Monte-Carlo Beach
Avenue Princesse Grace, MC 98000 Principauté de Monaco
+377 98 06 51 00