J’avais envie de vous rendre un gros service mes petits chats !  Je le fais de bon cœur vraiment…ça me fait plaisir ! J’ai testé pour vous le lunch d’un restaurant tout beau tout nouveau ! MOuhaha 🙂

J’ose l’appeler JAN l’excellence ! C’est la délicatesse même et “l’adresse” du moment dans le quartier du port ! L’établissement a récemment ouvert ses portes et propose une cuisine contemporaine française avec des produits régionaux. Vous retrouverez bien sûr dans les assiettes la Jan’s touch d’Afrique du Sud.

Attention les yeux  ! Je préfère vous prévenir, les photos que vous allez voir peuvent être carrément tentantes !

Un homme !

Jan Hendrik Van Der Westhuizen est né en Afrique du Sud. Pour commencer, il s’est d’abord spécialisé en pâtisserie et a obtenu une licence en design appliqué. Il a intégré par la suite Elle international en tant que chroniqueur gastronomique. Enfin, avant d’ouvrir son propre restaurant, il occupait un poste de chef de brigade à bord d’un yacht à Monaco.

Le lieu !

Beaucoup de style autant à l’extérieur qu’à l’intérieur. Jan semble être perfectionniste ! Chaque détail a été bien réfléchi 🙂 y compris la vaisselle !

La salle est décorée sobrement dans un esprit chic. Les pierres apparentes et le choix du mobilier apportent un côté cosy. Un cadre très élégant et parfait pour fêter un bel évènement ou pour un dîner en amoureux.

Au menu !

Pour accompagner l’apéritif,  un pain fait maison (encore chaud) est servi avec de l’huile d’olive, c’est à tomber ! J’ai aussi beaucoup apprécié le vin Espagnol suggéré par le maître d’hôtel. Le service est irréprochable.

Nous avons choisi le menu à 18 € avec plat et dessert :

=> Canard rôti, chips de socca , purée de carotte et légumes d’hiver.

=> Crumble pomme  gingembre, glace à la vanille de Madagascar (fait maison).

Je termine toujours par une douceur, c’est LA règle ! Le crumble fut à l’unanimité DE-LI-CIEUX !! Il a ravi nos papilles. J’ai découvert une cuisine gastronomique colorée, raffinée et créative.

Jan rend les bonnes choses accessibles, le menu du midi est une agréable surprise (Entrée – plat : 22 € / Entrée, plat et dessert : 26 €). Si vous trouvez mieux, je suis curieuse de voir !

Arf ! Oui je ne lâche jamais mon tel !

Cerise sur le gâteau mes chouchous, Jan vient saluer toutes les tables et nous sommes repartis avec un cadeau gourmand pour le petit dej !

Verdict :  jackpot  !

Merci pour cette jolie invitation 🙂

Jan, 12 rue Lascaris 06300 Nice

04 97 19 32 23

Horaires : 12h-15h, 20h-22h30

Fermé : lundi, mardi midi, samedi midi et dimanche