En route pour une aventure sucrée !
En me baladant dans les rues du Vieux-Nice, j’ai découvert à deux pas de chez moi un atelier de fabrication de chocolats. Rdv quelques jours plus tard pour en savoir plus sur ce lieu et satisfaire ma curiosité !
Un couple passionné de chocolat et de pâtisserie m’a très gentiment ouvert les portes de son univers fascinant où le chocolat est roi 🙂
Après 10 ans d’expérience dans le métier, Elisa et Christophe (maître pâtissier) lancent ensemble un concept original et gourmand ! Une vente en ligne dédiée aux fins gourmets : chocolats-macarons- pâte de fruits- guimauves. Mmmmhhh !!!
J’ai eu le privilège d’observer leur manière de travailler et surtout de goûter leurs succulents produits. Je n’ai fait qu’une bouchée de leur macaron. Un délice pour les papilles !
Donc : pour résumer, ça se passe dans leur atelier mais la vente se fera en ligne prochainement par ici => http://www.chocolateriecanobbio.com/
Occasionnellement, la maison CANOBBIO organise des ventes sur place pour certains évènements.
A ne pas manquer => vente exceptionnelle au labo jeudi 31 Octobre à l’occasion d’Halloween de 14h à 18h BOUH ^^ (4 rue Benoit Bunico).
Venez nombreux ! Ce sera l’occasion de les connaitre et de régaler vos bambins (petits chocolats sur le thème d’halloween : sorcières, citrouilles…).
J’espère vous avoir mis l’eau à la bouche, voici une de leur magnifique réalisation : une sculpture 100% sucre. Quel travail et quelle patience…
A venir : le salon Chocolat & Saveurs d’Exception et sa sélection de produits de première qualité qui se tiendra du 15 au 17 Novembre sur la Promenade des Anglais.
Vous retrouverez sur place le stand Canobbio et toutes leurs gourmandises raffinées.
A savoir : vous pouvez également leur confier vos commandes de desserts festifs : mariages, baptêmes…
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4, rue Benoit Bunico, Nice
Je confirme car j’ai goûté aussi : ils sont sublimes leus chocolats!!
Et adorables tous les deux! Nous leur souhaitons une belle réussite et on se souhaite a nous de bien nous régaler en devenant leurs fidèles clients!!
Je suis pourtant niçoise, mais je crois que je ne me ballade plus assez dans notre ville. Merci pour cette belle adresse et ces superbes photos!
🙂 🙂 J’espère que tu auras l’occasion de goûter