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surface agricole utile suisse

La récolte a atteint 312 millions de tonnes. La surface agricole utile (SAU) est un concept statistique destiné à évaluer le territoire consacré à la production agricole. ... La Suisse s’engage au plan international en faveur d’une agriculture et d’une industrie alimentaire durables. Tandis que la surface agricole utile s’étend sur 26% du territoire, les alpages en occupent 12% (Fig.1)2. L’année dernière, la Suisse comptait quelque 50’000 exploitations agricoles, en baisse de 1,6% en un an. Illustration 4 PROPORTION DE LA SURFACE AGRICOLE UTILE (SAU) TOTALE QUI EST CULTIVÉE EN BIO Surface bio La graine oléagineuse du soja est cultivée sur environ 6% de l’ensemble de la surface agricole utile. 14 Surface agricole utile 1 Par surface agricole utile (SAU), on entend la superficie d’une exploitation qui est affectée à la production végétale, à l’exclusion des surfaces d’estivage (art. En 2016, la surface agricole utile couvrait un peu plus d’un million d’hectares (ha), dont près de 60 % de prairies naturelles et de pâturages. >> La carte du bio par commune en pourcent de la surface agricole utile: Les brebis laitières reines du bio Les agriculteurs qui se consacrent le plus au bio élèvent les brebis laitières (73%). Situation économique. Astuce 1 km2 = 100 ha ! En Suisse, environ un quart de la surface agricole utile est drainée. In Switzerland there are more than 6400 organic and biodynamic farms, this amounts to 10% of … Conférence de presse de Bio Suisse du 10 avril 2013 La proportion de surface agricole utile cultivée en bio progresse légèrement pour atteindre 11,6 % au total, mais près de 20% en zone de montagne. En 2014, 111 millions d’hectares de cultures étaient dévouées au soja. Art. La Suisse compte plus de 6400 fermes biologiques et biodynamiques, ce qui représente 10 % des entreprises agricoles suisses et 11 % de la surface agricole utile. Dans le Gürbetal, Regina Fuhrer-Wyss et sa famille exploitent une ferme diversifiée avec 12,8 hectares de surface agricole utile. La Suisse étant un petit pays, la surface agricole utile est très restreinte. Deux bons tiers de la surface agricole utile, soit 70 %, sont des herbages, idéaux pour l’élevage laitier. La pression de l'habitat ne faiblit pas et les coûts sont élevés pour la production agricole. Avant de s’engager pour l’Association des petits paysans, elle a été présidente de Bio Suisse durant dix ans. ... son environnement et ses atouts afin de construire votre futur au coeur de la Suisse. La surface agricole utile correspond à un bon tiers de la superficie de la Suisse. Sur les 1,05 million d'hectares de surface agricole utile mis en valeur par les exploitations agricoles, 14% étaient consacrés au bio. En savoir plus. Le document xlsx n'est disponible que dans son format original. 980'000 m 2. de surfaces agricoles. Structures Exploitations et surfaces agricoles Indice 1996 = 100 60 80 100 120 140 160 180 Le soja est l'une des matières premières les plus commercialisées dans le monde. 1, 2014, 123 pp. Avec cette surface paraissant plutôt petite, la branche maraîchère génère néanmoins environ 10% de la valeur totale de la production agricole suisse, à savoir nettement plus que les branches des céréales, des pommes de terre ou des fruits. Entre les relevés de 1979/81 et de 2004/05, la surface agricole utile du canton de Vaud, y compris les alpages, est passée de 1432 km 2 à 1362 km 2, ce qui représente une diminution de 5 %.. Commentaire développement durable Cela équivaut à 1% de la surface agricole utile totale. versité sur la surface agricole utile, qui sont évaluées avec un système de points connu (IP-SUISSE). FIGURE 1 L’utilisation du sol en Suisse Les Alpes forment une barrière. 1 Par surface agricole utile (SAU), on entend la superficie d’une exploitation qui est affectée à la production végétale, à l’exclusion des surfaces d’estivage (art. Elle se compose des ... SUSNA Surface utile secondaire non aménagée Cave 5.0 m2 + Dépôt 10.0 m2 = SUS non aménagée 15.0 m2 SE Surface Externe Jardin à usage exclusif 30.0 m2 P Parkings 20 ha de surface agricole utile, qui voient leur nombre diminuer. Veuillez cliquer sur le … Les ex- 9'000 m 2. de surface utile. Évolution des proportions bio dans la surface agricole d’une sélection de pays européens entre 1994 et 2014 Proportion de la surface agricole Liechtenstein L’année dernière, la Suisse comptait quelque 50’000 exploitations agricoles, en baisse de 1,6% en un an. Cela offre aux produits phytosanitaires (PPh) une opportunité de pénétrer dans les cours d’eau. 150'000 m 2. de zone industrielle modulable à bâtir. Ed. Sur mandat de l'Ofice fédéral de l'agriculture (OFAG). La surface agricole utile … 6). Lors-qu’un nombre suffisant de mesures sont appliquées, l’exploitation se voit décerner un label de qualité et reçoit des points de biodiversité. Dès 1987, ils ont converti l’exploitation à l’agriculture biologique. 24), dont l’exploitant dispose pendant toute l’année et qui est exclusivement exploitée à partir de l’exploitation (art. L'année dernière, la Suisse comptait quelque 50'000 exploitations agricoles, en baisse de 1,6% en un an. Agroscope a analysé les facteurs d’influence et évalué des mesures visant à lutter contre les pertes de PPh. L’Union Suisse des Professionnels de l’Immobilier (USPI Suisse) est l’organisation faîtière romande des professionnels de l’immobilier. L’année dernière, la Suisse comptait quelque 50’000 exploitations agricoles, en baisse de 1,6% en un an. Les régions de plaine et de montagne abandonnent l’élevage des animaux. Nous contacter. La Suisse compte plus de 6400 fermes biologiques et biodynamiques, ce qui représente 10 % des entreprises agricoles suisses et 11 % de la surface agricole utile. Agroscope Reckenholz-Tänikon ART, Zürich. 24), dont l’exploitant dispose pendant toute l’année et qui est exclusivement … In Switzerland there are more than 6400 organic and biodynamic farms, this amounts to 10% of … L’année dernière, la Suisse comptait quelque 50’000 exploitations agricoles, en baisse de 1,6% en un an. Le label Ferme+ comprend trois niveaux. Les exploitations agricoles doivent consacrer au moins 7% (3.5% pour les cultures spéciales) de leur surface agricole utile à des SPB. Exploitations agricoles, surface agricole utile et emplois, par canton, Suisse. Un domaine agricole d'environ 1 mio de m2 (98ha) est à disposition pour des tests à grande échelle. Ce sont des mesures de marketing et arguments efficaces qui renforcent l’mage de la marque «Viande Suisse» à l’étranger et ouvrent la voie vers une consommation croissante. Le montant de ces contributions pour une surface dépend de son niveau de qualité et … Surface agricole utile. Ill. 4 Pourcentage de la surface exploitée selon les normes bio sur l’ensemble de la surface agricole utile (SAU) 4 B – Preneurs de licence, traitement et importations chez Bio Suisse De plus en plus de fermes de transformation de denrées alimentaires misent sur le Bourgeon. sommets de plus de 4 000 mètres d’altitude. Animaux. En 2019, Bio Suisse En même temps, la taille des exploitations agricoles augmente: la surface agricole utile moyenne par exploi-tation s’est accrue en un an de 0,4 ha pour atteindre 18,3 ha en 2011. La plupart des SPB donne droit à des contributions. Tendance: baisse. Emplois, exploitations agricoles, surface agricole utile (SAU) et animaux de rente selon le niveau de classification 1 selon Unité d'observation, Canton, Zone de production agricole, Classe de taille, Système d'exploitation, Forme d'exploitation et Année Selon l’Office fédéral du développement territorial, environ un mètre carré de surface agricole disparaît chaque seconde. Surface agricole utile ha Culture agricole (y compris légumes d’entreposage et en conserves) ha Culture maraîchère (légumes frais) ha Maraîchage ha Vergers intensifs ha Viticulture ha Baies ha Production animale Bovins Porcs Poules pondeuses et poulettes Autres Autres branches d’exploitation, telles que cultures de Depuis 2008, Proviande aide les entreprises du marché carné orientées vers l’exportation à mettre en place et étendre leurs activités d’exportation. Au nord, dans la majeure partie du pays, le … La carte du risque d'érosion de la surface agricole utile de la Suisse à l'aide d'un modèle numérique de terrain (grille ou raster de 2x2 mètres) (CRE2) : Rapport technique-scientifique relatif. La région de plaine est sous pression. La production agricole constitue, y compris avec la mise en œuvre de la PA22+, le pilier central pour l’approvisionnement de la population suisse en denrées alimentaires. L’année dernière, la Suisse comptait quelque 50’000 exploitations agricoles, en baisse de 1,6% en un an. Commentaire Commentaire statistique. On dénombre 0,4 Mha de terres arables, dont 83 000 ha de céréales panifiables (soit 20,7 % de la sole arable totale) et 14 780 ha de vignes (soit 3,3 %). Entre 1985 et 2009, la Suisse a perdu 850 km 2 de surfaces agricoles, ce qui correspond à la surface du canton du Jura avec ses 838 km 2 [ 53 ] . autres langues: allemand

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