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Gabriella Vanstern

Idées de cadeaux originales pour Noël (2ème partie) 🎁🎄

Hello hello ! Comme promis sur le blog, les idées cadeaux sont de retour 🎁 Si vous n’avez pas terminé vos achats de Noël, je vous donne deux autres pistes. J’ai choisi de chouettes expériences pour combler vos proches de bonheur.

Aujourd’hui, je vous en dis plus sur mon cours de cuisine avec Laurence Duperthuy-Stramigioli et ma séance photos en famille réalisée par Gabriella Vanstern photography. Cet article s’adresse plus particulièrement aux Azuréens car les partenaires sont situées sur la Côte d’Azur.

Un cours de cuisine 👩‍🍳

Que diriez-vous d’offrir à votre entourage un atelier culinaire ?

Avec mon amie Christine et Anne du blog WAN, nous avons assisté au cours de cuisine de Laurence Duperthuy-Stramigioli, auteur du blog Variations GourmandesPlongée dans l’univers de la cuisine depuis sa tendre enfance, Laurence a toujours été passionnée. Issue d’une famille niçoise, elle souhaite mettre en avant les traditions culinaires de sa région et partager son savoir-faire.

L’espace se trouve coeur du village de la Colle-sur-Loup. C’est ici qu’elle anime ses ateliers pour adultes et enfants (6 à 8 personnes par groupe) dans une cuisine spécialement aménagée.

J’ai enfilé mon tablier et joué les apprenties cuisinières. Au menu :
Bagna cauda et ses petits légumes, pissaladière, gnocchis niçois au beurre de sauge et tourta de blea. Je connaissais forcément toutes les spécialités mais je n’avais jamais imaginé le travail qu’il y avait derrière la tourte de blettes. Un sacré boulot !

L’atelier est vraiment très complet. Nous avons cuisiné tour à tour durant environ 4 heures, un moment de partage, riche en émotions.

Ce que j’ai aimé :

– Laurence gère l’atelier avec brio. Tout est bien pensé et timé ! Vous terminerez tous vos plats dans les temps sans avoir l’impression d’enchaîner les préparations.

– c’est un cours pour tous. Pas d’inquiétude si vous débutez, il est inutile d’être un « cordon bleu » pour se lancer…

– cuisiner des plats typiques niçois et redécouvrir de vraies saveurs.

– mettre véritablement la main à la pâte.

– pouvoir reproduire les recettes ensuite. J’ai à plusieurs reprises participé à des ateliers culinaires et je ne me suis jamais sentie capable de reprendre une recette chez moi. Cette fois, j’ai envie de refaire la pissaladière. Pourquoi la pissaladière ? Elle était tout simplement délicieuse et niveau difficulté, c’est plutôt correct 😉 Petit bémol, l’odeur des oignons. J’attendrai le printemps avant de m’y mettre afin de pouvoir aérer à fond mon appartement.

Anne a déjà fait ses preuves avec des gnocchis maison de compétition (je n’ai pas eu la chance de goûter mais j’ai reçu une photo très appétissante ^^) alors j’ai la pression maintenant.

– terminer par un dîner convivial. A la fin du cours, nous nous sommes réunies autour d’une table. C’est très sympa de cuisiner mais j’aime aussi manger ! J’avoue que je salivais depuis un moment alors j’étais bien contente de pouvoir déguster nos réalisations.

–  faire plaisir aux autres. C’est aussi un cadeau pour vos amis car vous allez enfin les recevoir comme il se doit 😉


Vous trouverez la catégorie Bon cadeau sur son site Notes de cuisine, juste ici.

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Un shooting en famille 📸 🎅

J’avais envie d’organiser un shooting en famille depuis très longtemps. J’ai donc profité de l’atmosphère festive de Noël pour réunir mes proches et réaliser une séance photos avec la photographe Gabriella VansternIl n’a pas été facile de trouver une date en fonction des disponibilités de chacun mais quand on veut on peut ! Nous nous sommes donnés rendez-vous chez moi samedi dernier en début d’après-midi afin de bénéficier d’une belle lumière dans la pièce. Quelques jours avant, nous avions acheté un beau sapin (immense j’ai envie de dire) et pour la décoration, j’ai fait appel principalement à la chouette boutique en ligne Save the deco. Les créatrices du site ont joué le jeu à 100% et le rendu est très sympa 😉  J’ai surfé dans la rubrique Noël et j’ai flashé sur de nombreuses pièces tendance : un sapin en bois, des cagettes, une jolie pancarte  «  Noël en famille « , un  sac à cadeaux et même, un canon à confettis étoilés (j’ai mis des heures à nettoyer ensuite mais ça en vaut la peine) !  J’ai également complété avec des petits objets shoppés chez Tiger et Hema.

Le shooting s’est déroulé très naturellement, en seulement 1h30. C’était fluide et fun, exactement ce que j’attendais de l’expérience, la magie de Noël peut-être 💞 Il faut dire que le décor y était pour beaucoup et Gabriella s’est mise dans l’ambiance avec enthousiasme immédiatement. 

Mon amie Maud est venue avec son carlin « Nine » 🐶 qui nous a beaucoup amusés. Elle a participé comme nous mais s’est parfois endormie debout, un grand moment 😊

Gabriella Vanstern Gabriella Vanstern Gabriella VansternGabriella Vanstern Gabriella VansternGabriella VansternGabriella Vanstern Gabriella Vanstern Gabriella Vanstern Gabriella Vanstern Gabriella Vanstern Gabriella VansternLe chéri avait préparé des crêpes et cookies, une belle initiative qui nous a permis de partager nos impressions après le shooting autour d’un goûter.

Pour info : la photographe a mis en place des minis sessions pour les fêtes à partir de 69 €, en famille ou entre amis.

Nous avons choisi la période des fêtes de fin d’année mais vous pouvez très bien opter pour une séance lors d’un anniversaire ou autre. Il n’est pas nécessaire d’attendre une occasion particulière pour se créer de jolis souvenirs, n’est-ce pas ?

Merci Mo pour ton aide 😍 Défi « emballage cadeaux » speed relevé avec succès  ^^

Je vous souhaite une belle soirée et vous dis à la semaine prochaine pour le dernier billet de l’année 2017 !
Des bisous xx

Soirée blogueurs spécial XMAS à l’Hôtel Negresco

Jeudi dernier, j’étais conviée à la 3ème soirée Blogueurs 06 organisée par Helene Seropian (Responsable Presse) à l’Hôtel Negresco de Nice. Une occasion parfaite pour clôturer l’année en beauté 🙂

Je vous propose un article de  circonstance avec un très joli sapin de Noël ainsi qu’une superbe bûche de Noël !

Au programme :

– découverte de deux cocktails et de leurs ingrédients avec le Chef Barman Lotfi Kahlaoui.

– concours avec une série de questions autour de la pâtisserie + un selfie à réaliser en cuisine.

– dégustation de la bûche 2015 de Fabien Cocheteux. Ce Chef Pâtissier travaille depuis 4 ans au Negresco et a étudié au Lycée professionnel Auguste Escoffier de Cagnes-sur-Mer.

Bûche de Fabien Cocheteux Bûche de Fabien Cocheteux Bûche de Fabien Cocheteux

J’ai appris 2/3 infos durant le quizz sur la pâtisserie. Vous pourrez vous en servir au cours du prochain repas de famille, histoire de faire bonne impression !

Le saviez-vous ?

– les deux plantes dont on extrait le sucre : la betterave et la canne à sucre.

– le poids de l’œuf : 50g.

– le pays le plus grand producteur de cacao : la Côte d’Ivoire.

– les ingrédients de la nougatine : le caramel et les amandes.

– le Saint Patron des pâtissiers : le St Honoré.

Un chouette concours assorti d’une franche partie de rigolade, d’autant plus que les copines Céline (Journal d’une niçoise et Kaouthare (Touristissimo) étaient en forme 🙂

Bûche de Fabien Cocheteux Bûche de Fabien CocheteuxNous poursuivons la soirée avec le premier cocktail : pomme verte, rhum et liqueur de pistache : un délice ! Et certainement, le meilleur cocktail de toute mon existence ! Raffiné et pas trop sucré.Bûche de Fabien CocheteuxHélène nous a lancé un défi : poster un selfie vu nul part ailleurs ! Pour ma photo, je me suis inspirée de Star Wars 🙂 et malgré tout, Pierre a gagné cette étape !Bûche de Fabien Cocheteux

Ah ! La folie Instagram ! Nous voici en pleine action, les geekettes en force !

Bûche de Fabien CocheteuxFabien nous a ensuite présenté sa Bûche de Noël « flamboyante » et c’était chouette de pouvoir lui poser toutes nos questions gourmandes.

Le chef a eu envie de travailler avec des parfums représentant notre région. Le mélange des saveurs est très original. La bûche est composée d’un crémeux à la tourte de blettes, d’un biscuit madeleine aux pignons de pin et d’une mousse bavaroise à la fleur d’oranger ! Les flammes et le porte bûche sont en chocolat. Le rendu est sobre et épuré. Cette bûche pour 7/8 personnes peut être commandée 48h à l’avance par mail : michael.thevenet@lenegresco.com (75 euros, en édition limitée).

Bûche de Fabien CocheteuxAprès une petite coupette, nous avons également savouré le deuxième cocktail préparé avec amour par Lofti : rhum, marmelade d’orange amer et Grand Marnier. Un cocktail judicieusement créé en accord avec la bûche de Fabien. Bravo !

Photos © Pierre Turtaut Site Facebook

C’était le dernier article de l’année. Je vous souhaite à toutes et tous de passer d’excellentes fêtes ♥

Je vous dis à très vite pour de nouvelles aventures. Rdv début Janvier !

Bises xx

 

Le Negresco

37 Prom. des Anglais, 06000 Nice

http://www.hotel-negresco-nice.com/

 

Wishlist de Noël : 10 idées cadeaux pour gâter votre entourage !

Et si vous faisiez le plein d’idées cadeaux pour votre shopping de Noël ?

Je vous ai concocté une sélection assez féminine certes, mais vous trouverez tout de même quelques idées mixtes. 7 articles présentés sur 10 se trouvent dans notre belle région ♥ Il y en pour tous les goûts et à tous les prix 🙂 Idéal pour faire plaisir à vos proches.

Shopping Noël1 – Parfums NANA.M Cette parfumerie alternative haut de gamme propose des fragrances rares et raffinées. J’ai craqué pour l’eau de parfum « Poudre de rêve » très fleurie, quel sera votre coup de cœur ? Le flacon est soufflé à la bouche par un artisan verrier de -Biot. Céline, la créatrice de la marque a le sens du détail. En vente sur le site  (185 €, 50ml) ou directement dans leur showroom situé au 52 chemin de la Tête de Lion, 06130 Grasse.

2 – Accessoire by L’atelier du croco Pimp your shoes ! Cette chouette languette frangée en croco s’accroche aux sneackers pour les rendre chics et uniques. Elles sont partout et sont devenues le must have des fashionistas ! Optez pour l’accessoire branché et surprenant ! Dispo en boutique, Place Charles Félix, 06300 Nice (prix sur demande à L’atelier).

3 – Offre de Noël Les Thermes Marins de Cannes à 95 € au lieu de 135 €. Ce coffret comprend un gommage du corps (20mn), un massage gourmand (25mn) avec thé de Noël (cannelle, orange et vanille) et accès à l’espace bien-être pendant la demi-journée des soins plus d’infos ici. Le cadeau coccooning pour affronter l’année 2016 en douceur.

4 – Ma Crème Sur Mesure Dr. Pierre Ricaud. Elle porte très bien son nom ! Le concept est original, simple et futé. Il suffit de répondre (en ligne ou en magasin) à 8 questions concernant la peau et les besoins. Ce diagnostic personnalisé permettra de définir les trois concentrés d’actifs qui correspondent parfaitement au profil de chaque personne. C’est ensuite à vous de faire votre petite cuisine : ajoutez-les à la base de la crème déjà présente en pot et mélangez. Ce soin du visage 100 % sur mesure est un véritable coup de frais avec une senteur et texture agréable. Le geste matinal dont on ne peut plus se passer ! Carte cadeau d’une valeur de 70 € à shopper en ligne ou en magasin, 24 Rue Massena, 06000 Nice.

5 – Box Ma P’tite Culotte Dessous, bain, cocoon wear made in France. Cette marque de lingerie décalée de qualité est pleine de fraîcheur. Elle s’adresse aux femmes libérées, audacieuses, et mêmes aux « culottées » avec un brin d’humour. Des collections adorables, originales et confortables qui sauront séduire mesdames ! Foncez sur l’eshop de la marque par ici (à partir de 59 €).

5e9758e66 – Bougies parfumées Cire Trudon (à partir de 65 €).  La plus ancienne manufacture au monde de bougies née à Paris en 1643. Cire Trudon est une cire végétale. Les bougies sont naturelles et d’une grande qualité. Les verres sont fabriqués artisanalement en Italie à Vinci et les senteurs racontent une histoire en s’inspirant du Château de Versailles. En bref, cette luxueuse bougie est une valeur sûre. La collection Christmas est splendide, à découvrir chez Cosi Décoration, 16 Rue de la Liberté, 06000 Nice.

7 Bijoux Foxy M.A de la collection capsule spécial Noël (en série limitée). Ces manchettes pailletées hyper gyrly et faites main à Nice tombent à pic ! J’aime l’univers tout en délicatesse que nous délivre à chaque fois la talentueuse créatrice Marie-Ange Limongi du collectif « Melli Mello ». En vente dans leur shop au 8, avenue Notre-Dame 06000.

8 – Wellbeing set TEATOX, 34,90 €. TEATOX offre une gamme de thés biologiques afin de répondre aux besoins du corps, de l’esprit et de l’âme. La mission de cette marque : contribuer à un mode de vie sain et équilibré grâce à des thés composés de feuilles de thé, d’épices, de fruits et de fleurs qui produisent d’incroyables bienfaits lorsqu’ils sont harmonieusement assemblés. Cette cure de bien-être rassemble les thés Natural Defense (favorisant la défense du système immunitaire), Daily Balance (rafraîchissant et relaxant) et Pure Beauty (aux vertus antioxydantes). Une attention très utile après les fêtes histoire de nettoyer l’organisme. On trouve ces fameux thés sur leur site.

9IKI, l’objet indispensable des blogueuses pour garder la pêche ! Ce bouddha rieur et coloré inspire le sourire, stimule la bonne humeur et communique la zénitude. Il vous rappellera chaque jour combien il est important de saisir l’instant présent, un pur bonheur 🙂 J’ai choisi le rose, couleur de la féminité pour un max de gaieté ! Iki existe en 3 déclinaisons : fluo, metallic ou glossy. En vente par ici à 99 €, 25 cm.

10Daniel Wellington, des montres pour Elle et Lui caractérisées par l’élégance. L’accessoire du moment pour être stylé en toute simplicité et en toute occasion. Leurs modèles sont indémodables, livrés dans un joli coffret à un prix raisonnable (entre 99 € et 249 €). 15% de réduction pour tout achat sur le site  avec le code CECILENADW jusqu’au 15 janvier. Livraisons et retours gratuits pour l’achat d’une montre sur le site. Il y a aussi une offre de Noël à consulter en ligne, cumulable avec le code promo. N’hésitez plus !

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J’espère que vous avez apprécié cette wishlist que j’ai préparé avec amour. Bon shopping à tous et bon courage pour vos emplettes ! Pour ma part, ce soir je teste pour vous un cours de cuisine à Antibes. Je vous en parle bientôt par ici.

A très vite,

C

Idées cadeaux Noël / / Merci à tous mes partenaires ♥

La fin de l’année approche à grand pas ! Je vous propose une sélection d’idées cadeaux Noël à ma façon ! Un petit clin d’œil à mes partenaires sans qui cette année n’aurait pas été si belle J’ai choisi une pièce pour chaque collaboration. Vous trouverez des articles majoritairement made in France faits main avec une touche d’originalité 🙂 14 articles sont à moins de 45 € ! Bon shopping ^^

Idées Cadeaux1 Lierac / Phyto 2 Ballerines Bagllerina 162 € 3 1789 Cala 4 Smoothie shoes 35 € 5 Chocolate Shubar 75 € 6 Cabas C-Oui  215 € 7 Monsieur Canvas 55 € 8 L’usine à Lunettes 12,99 € 9 Hedband Hello Wooly 20 € 10 Manchette Little Madame 24 € 11 Coussin Jadheo 24 € 12 Chausson UGG 100 € 13 IXXI 14 Bracelet Lucie Saint-Leu 40-50 € 15 Headband Chouette Fille 45 € 16 Écharpe Inouïtoosh 125 € 17 Trousse Melle 19 39 € 18 Bracelet Hipanema BrazilianBikiniShop 69.99 € 19 RAL Elisabeth Arden 21.90 € 20 B.O Kollectionneur 45 € 21 Foxy M.A. 28 € 22 Les Petites Découpes 38 € 23 Bag Vida Lohka 40 € 24 Ma P’tite Culotte 29 € 25 Baladeuse Babalux 75 € 26 Robe chemise Tinsels 149 € 27 Pochette Cage créations 40 €

Cécile Na

Merci aux restaurateurs de la région qui m’ont régalée en 2014 : Sabores de Lucia – Keisuke Matsushima – Bistrot de L’Ecole de Nice – Café Marché – Le 3.14 – Le Poséidon – Le Méridien – Les Garçons – Bagelstein – Emma’s Cupcakes – Aquarelle – Jan – The Nice Life Café – Au goût thé d’antan – Banh Mei – Le Mas Candille ♥ ♥

Je souhaite également remercier les boutiques et autres prestataires : Fémini Sens – Les Mistinguettes – Elka & Cieva –  Les Galeries Lafayette de Nice – Tiffany & Co – L’oiseau d’été – Lucien Chausseur – Caprice – Votre image en Lumière – L’appart 22 – Clémentine HairWorkShop – Cosmedicat Institut – O2L – Absolu Spa  – Riviera Yoga  ♥ ♥ En espérant n’avoir oublié personne !

De nombreux partenariats à venir :  Toupy, Tatakit.m, Charlie G… A très vite pour des billets  « Christmas » et une jolie surprise  🙂

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