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Hôtel Métropole Monte-Carlo

Déjeuner au restaurant Joël Robuchon du Métropole Monte-Carlo

Je vous dévoile aujourd’hui en images une de mes plus belles expériences culinaires sur la Côte d’Azur. Je souhaitais depuis très longtemps déjeuner au sein de l’établissement Joël Robuchon Monte-Carlo et c’est chose faite !

Si vous suivez assidûment l’émission Top Chef, vous n’avez pas pu manquer l’épisode de la semaine dernière le 11/04. Le célèbre concours culinaire de M6 recevait pour la première fois en tant qu’invité d’honneur, Joël Robuchon, Chef aux 32 étoiles.

Le restaurant Joël Robuchon Monte-Carlo

Tour d’Horizon sur ce restaurant gastronomique de l’Hôtel Métropole 5 étoiles. 

Le Chef le plus étoilé au monde a ouvert son premier établissement dans la Principauté de Monaco en 2004. La direction a été confiée au chef des cuisines Christophe Cussac. Doublement étoilé, le restaurant livre une cuisine française d’exception dans un cadre élégant. La salle au décor théâtral donne sur la mer et fascine les convives.

La cuisine est ouverte et laisse apercevoir un spectacle incroyable parfaitement orchestré : une brigade minutieuse d’une rapidité bluffante et ce, dans le calme le plus total même à l’heure du coup de feu. Tout un art !

Le déjeuner

J’attendais beaucoup de l’établissement et j’ai vraiment été conquise. Pour commencer en beauté ce repas, nous avons été très bien conseillés sur le choix du vin, un blanc aromatique pour moi et un rouge puissant sans être trop lourd pour Monsieur 🍷

Chez Joël Robuchon Monte-Carlo, vous dégusterez une cuisine saine aux accents méditerranéens. Les plats sont savoureux et raffinés. Le produit est sublimé dans chaque assiette avec comme seule intention, l’envie de faire plaisir.

En attendant, j’ai goûté leur beurre accompagné de délicieux petits pains.

J’ai apprécié découvrir de jolies assiettes mettant le produit à l’honneur.

〰️ Petit pois en velouté d’amande sur une marmelade de cébettes à la menthe fraîche 〰️

Une entrée toute en légèreté, l’assaisonnement était très juste.

〰️ Le foie gras 〰️ Le poulpe marmelade aux épices et citron vert était très tentant également.

J’ai eu le privilège de déjeuner à la table du Chef avec un service de haut vol. L’ambiance se veut luxueuse et conviviale à la fois. Le personnel est très attentif, souriant et serviable.

〰️ Cabillaud, bouillon de févettes aux morilles et oignons grillés 〰️

〰️ La canette : magret relevé de poivre Timut coriandre torréfiée et poire rôtie 〰️

Je me suis régalée avec le poisson, tendre et croustillant sur le dessus 😉 Une cuisson remarquableJ’ai eu la chance de tester aussi la fameuse purée de pommes de terre de M. Robuchon. Cette dernière l’a rendu célèbre dans le monde entier et je comprends pourquoi maintenant. Tout le monde aime la purée et que ce soit celle de votre grand mère ou de votre maman, vous avez certainement un souvenir en tête ! C’est une recette simple et c’est là qu’est la difficulté, rendre exceptionnel ce plat traditionnel.

 

Le charriot et sa quinzaine de desserts est impressionnant ! J’ai opté pour l’excellent baba au rhum avec une île flottante et de merveilleuses tartes.

 

Ce que j’ai aimé :

  • pas de fioritures, tout se joue autour du produit
  • la sélection très appétissante de desserts
  • l’accord met et vin
  • une belle sélection du sommelier au verre (12 – 15 euros)
  • les fauteuils confortables et la superbe tapisserie des Gobelins

 

Pour info :

  • menu végétarien sans gluten à 99€
  • ouvert tous les jours sauf le mercredi
  • 3 menus déjeuner vous seront proposés dont un à 62 € comprenant 1 amuse-bouche, 1 entrée au choix, 1 plat au choix et le dessert (un chariot rempli de douceurs).  Personnellement je trouve cette offre parfaite (idéale pour un déjeuner d’affaires). Comptez 82 € et 97 € pour les autres menus. Il faut avoir plus de temps et surtout plus d’appétit !

Les plus :

  • l’accueil irréprochable
  • l’accessibilité du menu
  • transparence au niveau des cuisines

Vous aussi, vous rêvez de déjeuner à la table du chef le plus étoilé de l’histoire de la gastronomie ?

Je vous recommande fortement de vous laisser tenter par cette expérience unique. Le menu du déjeuner à 62 € est très intéressant pour un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin.

Je vous retrouve bientôt pour un nouvel article, toujours à Monaco. J’ai prévu de tester le Brunch du Monte-Carlo Beach et l’offre déjeuner du restaurant l’Horizon du Fairmont. Tenez-vous prêts à vous régaler encore quelques semaines par ici 😇

La pomme de terre selon Joël Robuchon :

 

Restaurant Joël Robuchon

Métropole Monte-Carlo

4 Avenue de la Madone, 98000 Monaco
+377 93 15 15 10 

 
Mas Candille

Cocooning Day : Lunch & Spa 〰️ Le Mas Candille

Ah le Mas Candille, j’en rêve encore ! Il y 3 ans j’avais déjeuné au bord de la piscine, à la Pergola, le restaurant d’été de l’établissement. Je mourrais d’envie de retrouver ce décor enchanteur et les nouveautés mises en place.

Pour ceux qui ne connaissent pas encore cet hôtel cinq étoiles. Le Mas Candille se trouve à Mougins, dans l’arrière-pays cannois et propose 45 chambres & suites. Les jardins s’étendent sur plus de 4 hectares. Vous imaginez un peu le cadre ? 😊

J’ai partagé cette journée cocooning avec mon chéri et nous avons beaucoup apprécié l’alliance ambiance provençaleluxe de la Côte d’Azur. Un charme authentique !

Restaurant Le Candille

Des canapés et de grandes baies vitrées avec une vue panoramique sur Grasse et la campagne. Je découvre une décoration intemporelle et raffinée. Lorsque la météo est plus clémente, les tables sont dressées en terrasse.

Depuis Février 2018, Xavier Burelle est le nouveau chef des cuisines du restaurant gastronomique.

Le jour de ma visite, le Menu du marché était pensé tout autour de la carotte, un vrai challenge ! Ce menu change tous les 15 jours. Place prochainement aux asperges et fraises 👌 J’aime l’idée de mettre en valeur un produit et le sublimer.

La présentation est agréable à regarder et les plats sont inventifs.  Mes papilles sont déjà en émoi !

Maquereau mariné, piment d’Espelette, purée de carottes au sel fumé, endive croquante

 

Salade de mini carottes et asperges blanches, vinaigrette orange sanguine

Noix de joue de bœuf, carottes Vichy, gnocchis à la crème d’ail noir

Médaillon de lotte comme un maki, jus de carotte émulsionné, purée de pomme de terre au corail d’oursin

〰️

« Carotte cake » et sorbet orange


Un défi relevé avec brio Chef 👏 Un délice de la mise en bouche au dessert !

Pour info :

– le Mas Candille a intégré les Relais & Châteaux en 2004

– une équipe jeune et bienveillante est au service des visiteurs

– déjeuner au restaurant Le Candille à partir de 49 € (64 € boissons comprises)

– l’ambiance est chic mais décontractée

– le restaurant est fermé les lundis et mardis sauf le soir (de Mai à Septembre)

 

Le Spa Le Candille

Je ne connaissais pas du tout la marque ESPA. Le Spa Candille utilise cette marque Britannique dédiée aux soins de spas 5 étoiles depuis Juin 2016. J’ai eu la chance de profiter d’1h de massage : 30 mn corps et 30 mn visage.

J’ai été parfaitement conseillée par l’esthéticienne. Nous nous sommes entretenues quelques minutes avant la prestation afin de pouvoir adapter le soin à mes besoins et envies du moment. Pour le corps, j’ai choisi  l’Eucalyptus Resistance Body Oil qui agit sur le système immunitaire. Nous avons sélectionné ensuite pour le visage une huile très nourrissante à base de fleur de frangipanier, idéale pour les peaux sèches. J’ai adoré le côté hydratant mais non collant.

Le Spa dispose de 5 cabines de soin mais il est également ouvert sur la nature avec de magnifiques installations extérieures : piscine chauffée, sauna, jacuzzi et espace de fitness (abrité). Une véritable bulle de bien-être ✨

Ce que j’ai aimé :

+ des vestiaires privatifs

+ une marque de soin de renommée internationale

+ une table très confortable

+ la quiétude du jardin privé

Do not disturb ! This is my happy place 🙏

Comment prolonger ce pur moment de détente  ? En optant pour une mini sieste au calme ! Le spot s’y prête à merveille. Le petit jardin japonais du Spa est à la fois apaisant et dépaysant. On traverse une haie de bambous pour accéder au jacuzzi. Cet endroit donne l’impression d’être ailleurs, une expérience magique !

Les plus :

  • une piscine avec nage à contre-courant
  • un Spa 100% zen au sein d’une luxuriante végétation

 

A gauche : la vue depuis la salle de relaxation.

A droite : la Pergola avec sa piscine à débordement qui ouvrira fin Avril.

Ce décor idyllique dans une atmosphère relaxante est parfait si vous avez besoin d’évasion…

A savoir :

– un hôtel luxe à taille humaine avec comme objectif l’excellence

– cet écrin de verdure est à seulement 10 minutes de Cannes

– un service attentif et discret

 

 

Avez-vous apprécié cette adresse prestigieuse ?

Je vous prépare bientôt un nouveau billet gourmand. Cette fois-ci, nous partirons du côté de Monaco !

En attendant, direction Madrid pour moi, suivez ce joli séjour sur Instagram. Je partagerai quelques stories 💞

Bises,

 

 

Le Mas Candille – Hotel, Restaurant, Spa

Boulevard Clément Rebuffel, 06250 Mougins

04 92 28 43 43

MISS DIOR ROLLER-PEARL

Les nouveautés Beauté de la Maison Dior 💄

Coucou les filles, comme promis je vous dévoile mes nouveautés beauté ce matin. La Maison Dior m’a envoyé une jolie sélection de maquillage, parfums et soins afin que je puisse les tester. Pour illustrer mon billet, j’ai choisi d’organiser une petite séance photos avec Virginie Puyraimond Memori studio. J’ai trouvé qu’il serait plus sympa de vous raconter une petite histoire. Nous avons donc imaginé un réveil romantique et beaucoup de tendresse.

Je n’avais encore jamais essayé les produits de la marque et je peux vous dire que cette routine matinale est très plaisante ☺️ Je ne pourrai pas vous faire un véritable bilan en ce qui concerne la partie cosmétique. J’ai donc prévu dans un premier temps de partager mes premières impressions. Je posterai un nouveau billet après quelques semaines d’essai.

MISS DIOR Absolutely Blooming & Blooming Bouquet -Roller Pearl

Ces deux parfums Miss Dior me correspondent parfaitement. Je me suis immédiatement laissée emporter par la douceur de leurs fragrances florales. Un mélange de gourmandises et de fraîcheur.
Le flacon est très élégant et féminin. Il reflète très bien la délicatesse du parfum.

Ce qui est super c’est le nouveau geste de parfumage proposé à l’aide d’une petite perle : le roller pearl. C’est très pratique. Cela permet d’obtenir la dose souhaitée et surtout précisément à l’endroit désiré.

Deuxième point très appréciable, son format voyage 👌 Je suis toujours frustrée de devoir prendre uniquement des échantillons… Vous pouvez glisser le flacon dans votre sac à main. Idéal pour des petites retouches au cours de la journée.

Miss Dior Absolutely Blooming Roller-Pearl 49 € 20 ML des notes de fruits rouges, roses, pivoines et muscs blancs. Si vous aimez les senteurs fruitées, vous allez adorer.

Miss Dior Blooming Bouquet Roller-Pearl 41 € 20 ML une composition florale pétillante pour une Miss Dior joueuse ! J’ai été charmée par sa signature printanière qui laisse un sillage enveloppant. 

Dior Hydra Life

J’attendais beaucoup des produits Dior et notamment de la collection HYDRA LIFE. Je suis comblée pour le moment et j’ai hâte de voir le résultat sur la durée. Ce qui est super c’est de pouvoir se faire une idée globale grâce aux 4 soins : l’eau fraîche, le sérum, la crème et le soin contour des yeux. J’ai de quoi préparer, hydrater et défatiguer. Ma peau est sensible et je n’ai eu aucune réaction. J’ai beaucoup apprécié l’odeur très subtile et l’effet rafraîchissant de la gamme.

Coups de coeur pour le Sorbet Eye Gel. Efficace instantanément et un regard hydraté dès la première application ! De plus, la crème Hydratation Fraîcheur est un pur bonheur. La texture est réconfortante et ma peau rebondie.

DIORSKIN Forever Undercover

Le nouveau Diorskin Forever Undercover couvre parfaitement toutes les imperfections. C’est un fond de teint fluide donc hyper facile à appliquer que ce soit avec un pinceau ou au doigt tout simplement. Il faut agir vite par contre !

La nouvelle formule garantit une tenue de 24h (l’ancien Undercover affirmait une tenue de 16h). Je me démaquille avant de dormir ^^ donc je ne pourrai pas vous dire si cela fonctionne mais je vous assure que je n’ai pas eu à faire de retouche au cours de la journée !

Concernant le budget, je trouve que le prix est correct pour une marque de luxe, 45,50 €. J’ai cherché par curiosité sur le site de NARS et le tarif est le même. Givenchy avec son Matissime Velvet est encore plus cher…

Le format est un 40ML alors que généralement la plupart des FDT proposés dans le commerce font 30ML. De plus, une toute petite quantité suffit donc je pense que c’est un achat qui va durer longtemps !

J’aime le packaging minimaliste en plastique mais je sais que certaines préfèreront avoir du verre. Personnellement, je suis très maladroite alors cela me convient très bien.

Mon avis : ce fond de teint tient ses promesses.

  • naturel et résistant. Je n’ai pas encore eu le temps de l’essayer durant mes séances d’aquabike mais c’est chouette car il est aussi waterproof.
  • camouflage efficace. Le teint est uniforme et matifié.
  • film très fin. On ne le sent pas du tout sur la peau.

A savoir :

Ayant la peau très sèche, je ne suis pas certaine qu’il soit très adapté à ma peau car j’ai constaté qu’il marque un peu ! J’utilise de très bons soins donc cela ne me dérange pas plus que ça.

Je vous conseille de prendre le temps de bien choisir votre teinte parmi les 15 disponibles. J’ai opté pour le 25 beige doux et j’ai la peau très claire.

DIOR Lip Glow

Je suis vraiment satifaite de ces baumes à lèvres. Ce que je recherche avant tout c’est le côté hydratation. La formule est enrichie en beurre de mangue et huile de cranberry donc très confort ❣️ Le baume est fondant, vraiment agréable à porter.

En plus d’être hydratant, le Dior Lip Glow (36.50 €) dispose de la technologie color reviver c’est-à-dire que c’est un réhausseur de couleur. Il réagit au ph des lèvres et les rosit immédiatement.

Le n°10 Holo Pink est assez transparent avec un fini brillant. Il s’adapte à votre carnation et colore à peine vos lèvres. Je l’applique en base de maquillage. Mes lèvres sont plus douces, lisses et repulpées. C’est devenu une habitude, je ne m’en passe plus !

Je porte le n°7 Raspberry seul, discret mais plus prononcé que le n°10. C’est exactement ce que je recherche pour un maquillage léger de jour. Seul petit bémol, la tenue ! Je ne suis pas douée pour cela de toute façon. Je me remaquille systématiquement plusieurs fois dans la journée. J’ai néanmoins remarqué que les lèvres gardaient une jolie teinte après avoir mangé. A choisir je préfère un baume qui hydrate plutôt qu’un RAL qui tient longtemps mais assèche mes lèvres.

 

Pics Memori studio

 

Qu’avez-vous pensé de cet article dédié à la Maison Dior ? Connaissez-vous déjà certains produits de la marque ? Allez-vous vous laisser tenter prochainement par un soin ou plutôt du make-up ?

A très bientôt pour un billet lifestyle !

Belle journée 💓

shopping Nice

Mes 2 adresses shopping du moment à Nice 👠🕶️

Avec l’arrivée du printemps, sonne comme une envie de renouveau ! Et qui dit nouveauté, dit shopping n’est-ce pas ? Dans ce nouveau billet spécial mode, je vous dévoile mes derniers coups de coeur qui compléteront joliment vos looks. J’ai sélectionné pour vous deux boutiques à Nice présentant de chouettes chaussures, lunettes et accessoires  : Jimmy Fairly et Mellow Yellow.

Jimmy Fairly

J’ai découvert la marque à Paris il y a quelques années puis j’ai été contactée d’une part lorsque le 1er store s’est installé sur la Côte d’Azur à Cannes et dernièrement à l’occasion de leur ouverture à Nice, rue massena. Quelle jolie surprise ! Je me suis empressée d’aller y jeter un oeil 😉

Pour ceux qui ne connaissent pas encore Jimmy Fairly, la marque créée en 2011, distribue des lunettes de vue et solaire tendance pour hommes et femmes. Les collections sont dessinées dans leur atelier parisien et assemblées en France à la main. Quand aux montures, elles sont fabriquées en Italie (toujours à la main) et les verres made in France.

Le concept :

Jimmy Fairly a choisi de rendre le luxe accessible à tous en proposant des lunettes haut de gamme à un prix raisonnable, 99 euros pour la plupart des modèles verres inclus. Il n’y a pas d’intermédiaire. La marque fabrique et vend exclusivement les produits dans ses boutiques.

Ce que j’ai aimé :

–  le côté vintage des modèles
– il y en a pour tous les goûts. De plus, des nouveautés sont disponibles tous les mois en boutique
– des lunettes de vue très mode. Plus de complexes à avoir ! Certains en porte simplement pour être stylé !
– un magasin design et agréable. J’adore l’univers de leur shop : épuré mais convivial. Les vendeurs sont sympathiques et à votre écoute. Le café vous sera même offert sur place 😉

Jimmy Fairly Jimmy FairlyJimmy Fairly Jimmy FairlyJimmy FairlyJimmy FairlyJimmy Fairly

J’ai craqué pour cette paire de solaire EDGE, 129 €.

 

Les plus :

  • Buy one, give one. Pour chaque paire achetée, Jimmy Fairly donne une paire de lunettes à une personne dans le besoin.
  • des verres de qualité avec une protection 100% Anti-UV et des montures aux finitions parfaites
  • une garantie d’un an

 

Jimmy Fairly Store Nice 

 1 Rue Massena, 06000 Nice

Mellow Yellow 

Vous connaissez forcément cette marque de chaussures pour femmes et enfants devenue incontournable aujourd’hui ! Créé en 2003, Mellow Yellow s’est imposé dans le paysage mode Français et international. Fun, acidulée, frappée sont autant de qualificatifs pouvant définir l’identité de la marque. Les collections sont toujours imaginées avec un brin d’humour.

Vous n’avez peut-être pas fait le rapprochement mais Mellow Yellow fait référence à cette fameuse chanson des 60’s :

Happy Shoes

Les pièces sont pleines de pep’s et de gaieté : pailletées ou colorées avec de jolis imprimés, de quoi vous donner la pêche ! Vous l’aurez compris, on choisit la marque pour l’allure et le style. La chaussure devient un accessoire à part entière ajoutant à votre tenue une touche de fantaisie 

Mellow Yellow a su séduire ses clientes en quête d’originalité, sans oublier les personnalités classiques et les working girls. Vous pourrez tout à fait vous laisser tenter par un modèle à la pointe de la mode, comme par une paire de baskets très casual ou enfin par un bel escarpin très féminin.

A savoir : à Nice, il existe un point de vente aux Galeries Lafayette ainsi qu’une ravissante boutique au style parisien pensée comme un appartement haussmannien avec parquet et moulures.

Ce que j’ai aimé :

  • une marque audacieuse qui pétille ! J’adhère complètement à l’univers pop & décalé
  • la qualité du cuir. Les chaussures sont également très confortables
  • des prix accessibles
  • des modèles « retro » à la fois originaux et élégants
  • le mobilier choisi pour décorer les lieux et la tapisserie trompe l’oeil
  • en boutique à Nice, Guillaume et Sophie seront à vos côtés pour vous aiguiller. C’est cool de se sentir en confiance pendant les essayages et cela permet de prendre le temps

Mellow Yellow Mellow Yellow Mellow Yellow 

La nouvelle co. summer est dingue, un mélange de pop, cactus, gold & rayures.

Mellow YellowMellow Yellow réinterpréte les classiques avec panache comme avec cette paire de mocassins que vous pouvez apercevoir ci-dessus et sa broderie cartoon.

Mellow YellowMellow Yellow

Les plus :

  • le choix : bottes, bottines, derbies, mocassins, ballerines, sandales, sneakers et mules
  • l’emplacement de la boutique, rue de la Liberté, à deux pas de l’avenue Jean médecin
  • une sélection de chaussures made in France. Les souliers sont signés avec la mention « créés au coeur de Paris ». De plus les semelles, tissus et broderies sont propres à la marque
  • Mellow Yellow propose aussi une gamme de prêt-à-porter et accessoires (maroquinerie, foulards, ceintures…)
  • il est possible de commander sur l’eshop mais personnellement je préfère me rendre sur place

 

Mellow Yellow 

10 Rue de la Liberté, 06000 Nice

J’espère que ces deux adresses vous auront donner des idées mode. Si ce format vous plaît, j’essaierai de vous préparer un autre article du même genre avec des boutiques de prêt-à-porter.

Je vous souhaite un excellent dimanche et vous dis à très bientôt. Mon prochain billet concernera uniquement les nanas, il s’agira d’un shooting beauté pour la marque Dior.

Bisous,