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Moshi Moshi, nouveau bar à sushis de Monaco

Je suis de retour sur le blog après quelques jours de vacances ♥ J’en ai profité pour déconnecter au max et je suis très contente de cette petite coupure qui m’a fait un bien fou ! J’espère que vous aussi, vous avez pu voyager un peu afin d’attaquer la rentrée sur les chapeaux de roue 😉

Ce matin, je vous présente un billet gourmand avec une nouvelle adresse que j’ai testé à Monaco Moshi Moshi. C’est un nouvel établissement appartenant au Monaco Restaurant Group qui compte déjà de nombreux restaurants, le SONG QI, le Mozza, le Beefbar, le Bouchon et j’en passe !

Ce sushi bar offrant une cuisine japonaise élaborée par le Chef Toshimi Takiy, a ouvert au mois de Juin sur le port de Fontvieille.

A la carte, des spécialités nippones aux saveurs de la Méditerranée vous seront proposées et préparées sous vos yeux. Des plats classiques (sashimi, maki, nigiri, edamame, soupe miso et ramen…) viennent cotoyer des créations plus surprenantes comme par exemple le sashimi de thon à la Méditerranéenne (thon, tomates cerise, zeste de yuzu, huile d’olive, fleur de câpres, ciboulette, olives et cébette).

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Le Moshi Moshi vous accueille tous les jours (du lundi au samedi) pour un déjeuner en terrasse, face à la mer.

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Je découvre un décor japonisant et très intimiste signé Humbert & Poyet mêlant à merveille bois et marbre.

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Mon ami a opté pour la formule Sushi Lunch (21 €) comprenant une sélection de sashimis, makis /rolls du jour, une soupe miso et un verre de vin. La quantité est suffisante et ce menu bénéficie d’un bon rapport qualité/prix. A savoir, il existe aussi deux autres suggestions : bento box (24 €), et veggie box (19 €).

Pour ma part, j’ai choisi un menu à la carte.

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// Salade de Quinoa au Wasabi doux (12 €) // Une entrée que je recommande si vous êtes amateur de quinoa. Je ne me suis jamais autant régalée et pourtant j’en ai goûté un nombre considérable… Je vous assure, c’est vraiment the best of the best !

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// Moshimoshi rolls : saumon avocat au citron du Pays (17 € pour 8 pièces) / california riviera rolls (crabe royal, crème de crabe au yuzu, avocat et concombre, 19 € pour 8 pièces) // Yum ! Des sushis revisités que l’on savoure tranquillement pour faire durer le plaisir ^^

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Et les desserts ne sont pas en reste… // Crème brûlée séasame blanc, croustillant et glace sésame noir / Eclair au Thé Matcha, chocolat et framboises //

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J’ai beaucoup aimé ces deux propositions originales que nous livre le chef (9 € l’une), pour le côté fraîcheur mais surtout grâce à l’effet Waouh que procure l’association des produits.

Généralement, je ne suis pas trop douceur lorsque je me rends dans un restaurant japonais mais ici c’est effectivement différent ! Je vous conseille donc de garder de la place pour le sucré 😉

En somme, une adresse à noter pour un déjeuner ou bien un dîner des plus dépaysants ! N’oubliez pas de réserver. La terrasse de l’établissement était pleine à craquer le jour de ma visite.

 

Moshi Moshi

32 Quai Jean-Charles Rey – Port de Fontvieille, 98000 Monaco

Lundi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 23h

Dimanche de 19h30 à 23h

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