Restaurant monaco

RICE by Xavier Mathieu – Food market Monaco

J’espère que vous avez passé une belle semaine ! Aujourd’hui, on se retrouve pour un billet food dans lequel je vous présente une chouette adresse à Monaco qui séduira les fins gourmets. 

Le Chef étoilé Xavier Mathieu est le premier à se lancer dans le food market avec RICE. Le restaurant se trouve dans les Halles Gourmandes du Marché de la Condamine. Un pari fou et plutôt ambitieux 😉 Personnellement, j’y ai immédiatement adhéré. Le chef s’est inspiré de ses voyages en Asie où le street food a toujours été une tradition. Il démocratise la gastronomie en proposant une offre différente : une cuisine bistronomique méditerranéenne en plein coeur du marché couvert de la Principauté de Monaco. Tentant n’est-ce pas ? On y déguste des plats simples « maison » avec des produits de saison, sur place ou à emporter. Manger équilibré et sur le pouce c’est possible chez RICE !

Etant situé à deux pas des bureaux Monégasques, l’établissement s’adresse en particulier aux travailleurs qui souhaitent déjeuner entre collègues mais pas que. L’équipe sera bien évidemment ravie de vous accueillir et ce, même le soir si vous souhaitez vous détendre autour d’un bon repas et faire une p’tite sortie à Monaco. Le week-end, profitez-en pour faire votre marché et grignoter un bout !

DSC_0879 DSC_0886DSC_0898RICE s’est installé aux Halles depuis le 19 Octobre 2016. Il est en effet possible de s’attabler à différents stands du marché depuis déjà quelques années. J’ai été surprise de trouver autant de cabines allant du japonais à la pizzeria en passant par une boucherie, un fabricant de pâtes ou encore de nombreux traiteurs… Si vous n’avez encore jamais fait un saut aux Halles, je conseille aux amateurs de bons produits de découvrir ce lieu de rencontre.

DSC_0890La formule midi express est à 15 €. Elle comprend un plat du jour (ex : sauté de Canard, carotte, panais) une boisson au choix et un café. Les prix sont plus que raisonnables et l’ambiance très conviviale. RICE vous suggère également une formule Risotto à seulement 8 euros. 

DSC_0891 DSC_0892Le jour de ma visite, j’ai pu rencontrer le chef exécutif Paulin Dugas. Ce dernier nous offre une cuisine de proximité et sincère.

DSC_0906 DSC_0913 Velouté du jour (6 €), endive & orange.

DSC_0916 L’Arancini : boulette de riz farçie (jambon et emmental). Une spécialité culinaire de Sicile ! (3€)

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Flanc de cresson (2 € les deux).

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Risotto du jour (17 €), champignons Pleurote.

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Brandade de morue aux poireaux (17 €).

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Salade de fruits à l’eau de vie. Le prix des desserts est compris entre 5 € et 6 €.

DSC_0951Gros macaron à la rose (3 €) ♥

Pour info,  RICE by Xavier Mathieu est ouvert tous les jours à l’heure du déjeuner et le soir du mardi au samedi.

Dernière chose, si vous avez envie de surprendre votre moitié, l’équipe prépare régulièrement des menus à emporter  pour des occasions telles que la Saint-Valentin, Noël…

Sur ce, je vous souhaite un bon appétit.

A très bientôt pour un article mode 😉

Des bisous,

 
RICE by Xavier Mathieu 
Marché de la Condamine, Place d’Armes
98000  Monaco
@rice.by.xavier.mathieu
+377 97 77 17 57
restaurant Nice

La Langouste : restaurant méditerranéen à Nice

Hello les gourmands ! J’ai trouvé une chouette nouvelle adresse située au centre de Nice. La Langouste va ravir vos papilles.

Comme beaucoup de niçois, j’ai été séduite par cet établissement. J’étais déjà emballée avant ma visite, après avoir lu certaines critiques et rencontré Alain Angenost, le correspondant Côte d’Azur du blog Gilles Pudlowski. Il n’a pas tari d’éloges sur ce restaurant ouvert depuis le mois de Septembre à deux pas de l’avenue Jean Medecin, plus précisément sur l’avenue Georges Clemenceau.

La Langouste propose une cuisine méditerranéenne aux accents du Sud-Ouest, orchestrée par le Chef Patrice Lafon. Une personnalité de feu et un parcours prodigieux pour ce passionné né à Agen. Patrice a, entre autres, travaillé aux côtés de Jean-François Rouquette. J’ai adoré le personnage : drôle, entier et très modeste.

J’ai été très satisfaite par le menu déjeuner du jour à 24 € servi du lundi au vendredi (entrée, plat et dessert). Le rapport qualité/prix est remarquable. Ici tout est fait maison. Les produits sont frais et de qualité, les plats créatifs et la présentation parfaite.

dsc_0951 Le cadre du restaurant est chic mais l’ambiance décontractée. J’ai choisi la salle très éclairée de la véranda. Vous pouvez y apercevoir la jolie terrasse extérieure. Cet été, ce spot va très vite devenir the place to be pour un dîner romantique au calme 😉

dsc_0955Contrairement à ce que l’on peut penser, le restaurant La Langouste ne propose pas seulement du poisson. La carte change au fil des saisons et présente également une belle sélection de viandes.

dsc_0967Velouté de champignons. Divinement savoureux ! J’ai apprécié cette entrée légère et gourmande à la fois.

dsc_0973Ballotine de canard et son jus au miel. Le chef cuisine avec son coeur ! Il accorde une attention toute particulière au goût et à l’ensemble des ingrédients. Tous ses plats préparés avec amour sont extrêmement chaleureux.

dsc_0997 dsc_0998 dsc_0993Bande de jalousie, connue aussi sous l’appellation frangipane 😉 Les desserts ne sont pas en reste comme vous le voyez ci-dessus !

Je n’ai pas réussi à percer le secret du chef mais en creusant un peu… J’ai pu avoir une info, n’hésitez pas à ajouter un brin de rhum à votre recette. La pâte feuilletée était fondante en bouche et la garniture suffisante pour transformer cette galette des rois en un véritable plaisir gustatif. Enfin, la petite crème accompagnait à merveille ce dessert.

dsc_0996Avis aux fins gourmets, je vous recommande de découvrir sans tarder ce nouveau restaurant niçois semi-gastronomique.

Le soir prévoyez un budget plus conséquent. Pour le dîner, comptez entre 25 et 30 € le plat.

Je vous dis à très bientôt par ici ♥ Belle journée à tous et régalez-vous ! J’attends vos impressions !

Des bisous,

 

La Langouste

7, Avenue Georges Clemenceau, 06000 Nice
0493 88 79 23

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Blog Nice

Workhouse Café : Coworking – Brunch – Café à Nice

Good morning ! J’espère que vous êtes en forme en ce dimanche matin !

Aujourd’hui, je vous propose de découvrir un nouvel établissement niçois, le Workhouse Café alliant Coworking, Brunch et Café. Ce véritable lieu de vie a ouvert ses portes le 7 Janvier à Nice derrière la Place Garibaldi, juste en face du MAMAC.

Je sais, je vous avais indiqué dans mon dernier billet que je vous parlerai du restaurant La Langouste mais l’organisation en a décidé autrement.

Revenons à notre Café Coworking ! C’est une histoire de famille franco-anglaise : Lucille, Marc et Mathieu avaient une volonté commune : créer un business ensemble.

A l’époque, notre jeune couple travaille en freelance à Londres. De son côté, Mathieu puise son inspiration en Australie, puis à Berlin. Il a eu un véritable coup de coeur pour les cafés Australiens et leur perfectionnisme. C’est aussi selon lui, les meilleurs Baristas du monde. Il pense ouvrir un coffeeshop sans vraiment trop de convictions. Lucille avait plus en tête un concept d’espace coworking. En associant leurs deux souhaits, l’idée du Workhouse naît. En avril 2016, le projet se concrétise et le lieu se précise au mois de mai 2016. La suite, vous la connaissez….Un beau challenge.

Lucille m’a appris qu’en Angleterre au 17ème siècle, un Workhouse était un lieu où les pauvres travaillaient en échange d’un toit et de nourriture. En 2017, la petite famille redéfinit le terme en offrant un lieu de travail convivial et chaleureux pour les entrepreneurs, travailleurs nomades, freelance, étudiants, start up… Un pari réussi, dans cet espace, coffee shop et coworking se côtoient à merveille. L’objectif : se sentir mieux qu’à la maison 😉

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La partie restaurant du Workhouse Café présente un menu à l’Anglosaxone. J’ai craqué pour l’ambiance industrielle du lieu. Le trio s’est inspiré d’un voyage en Australie.

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La salle dispose de 50 places assises. L’espace est également pensé pour les travailleurs avec de nombreuses prises et une grande table communautaire. De jolis canapés club ont été livrés après ma visite et je suis certaine que vous apprécierez beaucoup ce p’tit coin détente.

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Pourquoi Workhouse Café ? La traduction est très simple. De plus, ces 3 mots sont faciles à mémoriser et surtout il sera possible avec un nom international de développer le concept partout dans le monde.

L’ambition première des fondateurs : créer un café du genre Starbucks avec un côté plus humain.

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L’établissement est ouvert tous les jours avec un Brunch sur place ou à emporter, chouette non ? Des pancakes, oeufs brouillés, tartines, un banana bread ou encore un granola maison vous seront notamment proposés à la carte du restaurant. La fourchette s’établit entre 4 et 12 €. 

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Les cuisines ferment à 14h mais vous pouvez très bien commander une pâtisserie ou une boisson dans l’après-midi.

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Le Workhouse travaille avec des fournisseurs locaux  tels qu’APERITIV, Cafés Indien et Jean Marc Bordonnat. Le pain est excellent !

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L’ardoise change chaque semaine. La prochaine fois, je testerai la soupe.

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Detox Water : concombre, gingembre, menthe, citron, hibiscus.

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L’espace coworking est situé au premier étage avec un grand open space et deux salles (réunion et entretien).
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Niveau budget, 3 propositions s’offrent à vous : 5€/h, 30€/jour et 350€/mois TTC.

Le tarif de 5 € comprend la connexion fibre optique, des boissons chaudes et l’accès au rooftop qui est le privilège des coworkers. La fibre est disponible aussi sur la terrasse ! Il vous sera également possible d’utiliser la salle d’entretien (avec un minimum de 2h consécutives par jour).

Le tarif de 30 € fonctionne de la même manière. Avec le forfait membre (mensuel) illimité, vous bénéficierez de 10% de réduction sur les produits Workhouse et la salle de réunion. Cette dernière est privatisable et équipée pour 10 pers max. Comptez 30€ l’heure, 50€ la demi-journée et 100€ la journée.

Les bons points : il y a 18 casiers sécurisés et 2 PhoneBox absorbant le bruit afin de passer vos coups de fil au calme.

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Je travaille chez moi depuis déjà quelques années mais c’est avec plaisir que j’y passerai quelques heures par semaine. En effet, certains avantages ne sont pas négligeables : la luminosité, une bonne connexion et  surtout moins de distraction.

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Le premier étage a été imaginé comme un lieu d’échanges pour mener à bien un projet, réaliser des rdv professionnels, se construire un réseau, partager des compétences… L’idée est de s’entraider et collaborer ensemble avec par exemple une team de graphic designer, développeurs, CM.

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Le rooftop est canon et spacieux. J’ai hâte de m’y installer à l’arrivée des beaux jours. D’ailleurs, le brunch du dimanche ouvert à tous se déroulera sur cette belle terrasse.

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Buddha Bowl du moment (12 €): quinoa, avocat, potimaron, lentilles, mangue, cacahuètes, graines de courges, épinards, cranberries.

Je me suis régalée. C’était sain, copieux et gourmand. La cuisine est vraiment recherchée. J’ai été agréablement surprise. Je pense que beaucoup de niçois viendront simplement déjeuner sans forcément profiter de l’espace coworking compte tenu de l’offre de qualité.

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Oeufs Bénédicte sur tartines d’avocat avec jeunes pousses d’épinards, saumon fumé et sauce hollandaise (12 €).

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J’ai goûté leur délicieux sandwich. Au choix : veggie (féta, avocat, radis, épinards, betterave) et poulet (crème champignons et épinards). Les compositions changent régulièrement. Je vous recommande également le carrot cake, à partager 😉

Pour info, il est possible de privatiser les lieux pour des évènements après 19h (vernissages, soirées networking).

J’espère que cette nouvelle adresse vous plaira tout autant qu’à moi. J’ai hâte de connaître vos avis !

 

Bon dimanche et à très vite pour un prochain billet sur le restaurant La Langouste.

Des bisous,

 

Workhouse Café 

 64 Boulevard Risso, 06300 Nice
Lundi au samedi de 8h à 19h
Dimanche de 10h à 16h
Brunch Monte-Carlo Bay

Brunch Party @ Blue Bay

Hello guys ! What’s up ? Vous avez bien profité ce week-end ? Je parie que vous avez brunché dimanche ? C’est vraiment devenu le rendez-vous à la mode pour les jeunes trendy !  Depuis des années, le Parisien aime bruncher et le Niçois adhère de plus en plus à cette tendance  ! 

La fraîcheur hivernale s’est bien installée… Un bon prétexte pour régaler vos papilles non ? 

Aujourd’hui je vous parle de ma dernière grande découverte gustative, le brunch pétillant du Monte-Carlo Bay (Monte-Carlo SBMau restaurant étoilé, le Blue Bay, une de mes adresses coup de coeur. Lors de ma première venue dans cet hôtel de luxe, j’avais été totalement séduite par la cuisine inventive de Marcel Ravin et je rêvais depuis longtemps de tester le fameux brunch au champagne. Quel bonheur de déjeuner dans un cadre exceptionnel. Les lieux peuvent être intimidants mais n’ayez aucune crainte, l’atmosphère est très détendue.

En entrant dans la salle, j’ai été émerveillée par le choix considérable du buffet. Je m’étais fait une idée mais c’était encore mieux en VRAI ! Les plats sont raffinés et très diversifiés. Chacun trouvera sans aucun doute son bonheur parmi les nombreux mets présentés tout au long du repas : fruits de mer, sushis, fromage, charcuterie, salades sur-mesure, sandwichs, quiches et bien plus encore 😉 La présentation est remarquable. C’est un vrai plaisir également pour les yeux.

Vous l’aurez compris, j’ai été plus qu’enchantée par la proposition du Blue Bay mais aussi par l’accueil. Il est rare de rencontrer un personnel aussi attentionné et souriant. En effet, le service est impeccable. Vous avez à peine le temps de terminer votre assiette, qu’elle est déjà retirée de la table. Un simple regard et le serveur est à votre écoute. C’est le luxe que l’on envie d’ailleurs à Monaco. 

Je vous propose de revivre ce merveilleux moment sans plus tarder à travers mes photos qui je l’espère vous plairont :

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dsc_0375 dsc_0379 dsc_0382 dsc_0389dsc_0391L’équipe du MCB est effecivement formidable. C’est très plaisant de se sentir si spéciale au cours d’un lunch.

Brunch Monte-Carlo BayLe Ruinart est à discrétion alors attention si vous prenez la route ensuite.

dsc_0420 dsc_0432Ce que j’ai trouvé particulièrement chouette c’est la présence des chefs derrière chaque poste et les préparations minute.

dsc_0446En plat chaud, j’ai choisi l’agneau et ses légumes du marché. Délicieusement tendre et réalisé à la perfection.

dsc_0371Côté sucré, la sélection est toute aussi impressionnante : tartes citron, chocolat, noisette, fruits de la passion, tiramisu, macarons  et toutes sortes de pâtisseries ! De quoi ravir les plus gourmands 😉

Ici aussi, les chefs sont disponibles pour vous conseiller et décrire leurs réalisations. Vous pouvez même faire une demande particulière si vous êtes d’humeur créative !

dsc_0452dsc_0457dsc_0367J’ai du mal à exprimer en une phrase mon émerveillement face au buffet des desserts. Une vraie gamine !

dsc_0490Pour clôturer le repas, j’ai commandé un petit café accompagné de mignardises juste par gourmandise ! J’ai quiité le restaurant aux alentours de 16 heures car j’ai voulu en profiter au maximum. C’était Noël avant l’heure !

Avant de partir, je vous conseille de vous balader tranquillement dans les magnifiques jardins de l’hôtel. L’endroit est idyllique.

Comptez  105 € par personne pour ce brunch de folie. C’est pour moi sans hésitation le meilleur de la French Riviera. Le prix peut vous sembler élevé mais compte tenu de l’offre de qualité et des lieux, il est totalement justifié.  Vous ne regretterez pas cette fabuleuse expérience à partager d’urgence en famille ou entre amis ♥

Je trouve que cela peut-être une idée cadeau originale pour vos proches.

 

Pour info :

– Dimanche 25/12 : brunch de Noël à 165 € (champagne rosé à discrétion)

– Dimanche 1/01 : brunch du Nouvel An à 165 € (champagne rosé à discrétion)

 

Passez une belle semaine et à très vite pour un nouveau billet girly 😉

Des bisous xx

 

Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

40 Avenue Princesse Grace

MC 98000 Principauté de Monaco

T. (377) 98 06 03 60

Brunch entre 12h30 et 15h00

reservation-mcbay@montecarlobay.mc

Five Seas

Petit séjour au Five Seas Hôtel Cannes

Hello ! Vous avez passé un bon WE ? Pour commencer cette nouvelle semaine, je vous emmène à Cannes. J’avais dévoilé une partie de mon séjour au Five Seas Hotel Cannes sur IG stories mais aujourd’hui  je vous propose un petit billet détaillé et quelques photos pour vous faire une idée des lieux.

Ce charmant 5 étoiles se trouve en plein coeur de la ville de Cannes, proche de la gare et à deux pas du Palais des festivals.

J’ai été conquise par l’esprit de l’établissement et surtout par l’accueil chaleureux. J’ai beaucoup apprécié la gentillesse et disponibilité du personnel. J’ai également été ravie de faire la connaissance du Chef Arnaud Tabarec que vous avez peut-être vu dans l’émission Hell’s Kitchen l’an dernier.

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Le Five Seas possède 45 luxueuses et spacieuses chambres très modernes. C’est un boutique-hôtel, il est donc possible de tout acheter. J’ai trouvé la literie exceptionnelle alors j’avoue m’être posée la question en essayant les coussins (environ 50 € l’un pour info).

J’ai passé une nuit 100 % cocooning grâce au confort impeccable de ma jolie chambre moderne. Des matériaux nobles, un lit immense, des produits Cinq Mondes et des chaussons tout doux… Tout est pensé dans un seul but : vous permettre de vivre un moment exquis. J’ai aussi constaté deux gros avantages : la tv écran plat avec de chouettes films à la demande et un mini bar free 😉

Le lendemain, j’ai choisi de me faire livrer le petit-déjeuner en chambre pour un réveil tout en douceur (Breakfast Continental 35 €). Quel bonheur, je vous assure !

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Il est fort agréable de venir déguster un p’tit cocktail au 5ème étage. Le toit-terrasse offre une vue sur le vieux Cannes et dispose d’une piscine à débordement. La terrasse est couverte en hiver.

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Si vous cherchez à vous détendre en fin de journée, la team du Bar SeaSens présente des créations classiques mais aussi plus contemporaines avec des assiettes de tapas.

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Attention, les blogueuses sont de sortie ! Coucou @maudinettte !

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Lors de ce séjour j’ai dîné avec @maudinettte et @con_fession au SeaSens, le restaurant gastronomique du Five. Le Chef Arnaud Tabarec s’inspire de ses nombreux voyages en mélangeant des saveurs venues des 5 continents. Ici, la cuisine est créative et audacieuse, les produits excellents. J’en profite pour vous rappeler que le Chef a été récompensé d’une étoile au Guide Michelin 2014 et 2015.

Avis aux gourmands ! Si vous avez envie de goûter à ses plats, sachez que le menu découverte est à 65 € et le restaurant est ouvert du mardi au samedi de 19.30 à 22h.

La salle est épurée et surplombe le Vieux-Port de Cannes.
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La fameuse entrée signature : l’œuf de poule bio cuit à 63 degrès avec champignons Shimejis et jus de viande (31 €). Une cuisson gérée à la perfection.

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 « Passion du chocolat » by Amélia Thomas, Chef pâtissière pour le plaisir des yeux et des papilles. Ce dessert est un crémeux chocolat, accompagné de fruits de la passion et d’une glace au grué de cacao.

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A l’heure de déjeuner, j’ai testé la brasserie Seasens. L’ambiance se veut très cosy. Le chef revisite de grands classiques avec des produits locaux du marché et  une belle touche méditerranéenne. La brasserie est ouverte tous les jours (midis et soirs).

A savoir : les samedis et dimanches de 11.30 à 14.30, c’est brunch (39 € par personne).

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La sardine juste saisie, tomates « cuites-crues », une assiette colorée et légère.

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Le Five Seas bénéficie d’un spa Cinq Mondes & Carita de 250 m2 au décor élégant. Il comprend un hammam, deux saunas et quatre cabines dont une double.

J’ai adoré mon massage sur-mesure et j’ai retenu trois éléments : la prestation se termine par un fabuleux massage du crâne des plus relaxants (sans trop graisser les cheveux). De plus, je n’aime pas du tout que l’on me touche les pieds et je dois vous dire que cette fois-ci j’aurais rêvé que cela dure des heures. Cela m’a permis une détente absolue. Dernière précision, l’idée du coussin relaxant protégeant les yeux est très chouette. C ‘est toujours un peu gênant de se retrouver de face au cours d’un soin et bien plus difficile de s’évader lorsque l’on est sur le dos. Alors c’est un mini détail mais il fallait y penser 😉

 

A très vite pour un nouvel article. Je recommence activement les shootings alors j’espère pouvoir bientôt vous dévoiler de nouveaux looks !

Des bisous à tous xx

 

fast food gourmet

Try Burger, fast food gourmet à Nice

Coucou par ici ! J’espère que ce dimanche a été agréable !

La semaine dernière, j’ai passé mon temps à tester des adresses et donc à manger forcément ! Enchaîner sur 3 jours, burgers, bagels et restaurant gastronomique, c’est cool mais hard pour la ligne. Je suis vraiment contente de mon partenariat avec le Club Start pour le coup. Je vous rassure, quand je reste à la maison, j’essaie de faire léger pour compenser ^^Bref, tout cela pour vous dire que j’ai découvert un tout nouveau restaurant de burgers à NiceTry Burger. Ce dernier est idéalement placé, à deux pas de la place Massena et ouvert tous les jours de 12h à 23h en service continu. C’est chouette d’avoir un restaurant de type restauration rapide ouvert le dimanche. C’est toujours un peu la flemme après le week-end et très peu d’établissements travaillent le dimanche soir.

Cet été, j’avais entendu parler de Try Burger suite à leur soirée d’inauguration. Le point que j’avais retenu, c’est que les recettes avaient été préparées par le Chef Sylvestre Wahid, 2 étoiles au guide Michelin.

  • L’objectif des restaurateurs : changer notre regard sur le fast-food et montrer que les produits de bonne qualité peuvent être partout et accessibles à tous.
  • Leur concept : lancer un fast food gourmet. C’est le premier en France.

En entrant dans la salle, je découvre THE spot des bikers. L’ambiance vous fera voyager à Los Angeles. Que demander de plus ? C’est très original comme univers, surtout à Nice. Mention spéciale pour la tête de buffle en déco murale. Côté food, la carte est efficace, 7 burgers sont proposés afin de vous satisfaire.

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Je vous présente Macha, la gérante des lieux, toujours connectée  😉

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Try Burger est un bar-restaurant en libre-service. C’est très simple. En arrivant, vous passez votre commande en caisse, vous vous installez et lorsque le bip se met à sonner, il ne vous reste plus qu’à récupérer votre plateau au bar.

Pour accompagner votre repas, vous apprécierez de trouver des boissons autres que des softs classiques. J’ai choisi un thé bio à la pèche sans sucre et mon amie Marie-Ange a opté pour une eau minérale pétillante de Corse. Il y a également une belle sélection de bières artisanales d’Europe, du champagne, du vin, du prosecco et lambrusco. Nous avons été servies très rapidement. C’est l’avantage dans ce style d’établissement.
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Pour info, le sol est fait avec des planches de bois centenaire utilisées au début du XXème siècle pour la fabrication des wagons de chemin de fer en France.
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Pour la préparation des burgers, seuls des produits frais et uniquement du sel rose d’Himalaya sont utilisés. La viande, les légumes et le fromage viennent directement des fournisseurs de restaurants étoilés. De plus, leurs sauces sont faites maison. Bien mieux que le ketchup non ? 

Le packaging est vraiment sympa et vous pouvez commander à emporter si vous le souhaitez.

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J’ai goûté le fameux TRY BURGER : pain au lait, tranche de foie gras grillée, boeuf, oignon rouge, tomates, comté, salade et sauce barbecue, (18-24€) et Marie-Ange a commandé le TRY GAIA : pain aux cinq céréales, caviar d’aubergine, steack de soja ou quinoa, champignons, cornichon, salade, mozzarella burrata, tomates séchées, oignons caramélisés, tranches d’aubergines grillées, oignon rouge, sauce Tzatziki, (14 €).

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A savoir : frites homemade avec salade (3.50€). Les portions sont copieuses. Le fait qu’il faille payer en plus l’accompagnement peut en déranger certains mais cela permet aussi aux petits mangeurs de ne pas dépenser pour rien.

Néanmoins, j’aurais préféré que la salade soit séparée des frites car elle était un peu cuite et c’est dommage.

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C’est top d’avoir pensé aux végétariens. Cette version va en ravir plus d’une ! Comme vous pouvez le remarquer, l’hamburger ne dégouline pas d’huile et c’est très appréciable.

Le prix peut paraître un peu élevé mais si je me souviens bien, le hamburgé Big Fernand est compris entre 11 € et 13 €. Pour répondre à ce problème de tarif, le restaurant a toutefois décidé d’ajouter un burger classique  à 12 €,  le JUST TRY.
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J’ai bien aimé les deux burgers que nous avons dégustés. Certes, ils sont complètement différents mais ils sortent tous les deux de l’ordinaire et c’est ce qui m’a plu. Enfin, je tiens à préciser que j’ai très bien digéré après ce test food et pourtant je suis plutôt du genre fragile.

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Pensez également à Try burger pour une petite pause café tout au long de la journée.

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« We work for cool people ONLY » !

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A la tête du restaurant, ce joli couple looké, ultra décalé, j’adore ♥ D’ailleurs, si cela vous intéresse Elena a un super compte IG avec plus de 153K followers, @bloodymerry !
 
Je vous souhaite un excellent appétit et n’hésitez pas à me donner vos impressions si vous testez l’adresse. Je serais curieuse de savoir ce que vous en avez pensé.
 
Je vous dis à très vite pour un  nouveau billet.
 
A très vite, des bisous xx
 
 
 
fast food gourmet
 
Try Burger
1 Rue de l’Opéra, 06300 Nice
 

Instagram : @tryburger #TryBurger

 Site : http://www.tryburger.com/
Terre Blanche

Une journéee @ Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort *****

Que diriez-vous de vous prélasser à quelques kilomètres de Nice ?
Ce matin, je vous emmène en Provence et plus précisément à Terre Blanche pour un moment de détente. C’était la première fois que je visitais ce spot de folie et j’ai adoré ! Vous aussi me semble t-il, au vu de vos nombreux retours sur les RS. Le cadre est idyllique et magique 😉
J’avais entendu parler de cet hôtel 5 étoiles pour ses deux fameux parcours de 18 trous mais ce paradis du golfeur est avant tout un véritable havre de paix avec de nombreuses suites et villas de luxe.
Si vous avez la chance de vous y rendre, vous pourrez aussi profiter de quatre restaurants dont un étoilé, (le restaurant gastronomique Le Faventia) et trouver votre bonheur parmi quatre piscines chauffées.
J’ai pu découvrir dès mon arrivée une grande partie des lieux et j’ai ensuite passé l’après-midi au bord de la remarquable piscine extérieure surplombant les collines. Une seule journée au sein de cet établissement permettra de vous évader. Je vous garantis qu’il n’est pas nécessaire de partir bien loin ! J’ai compté environ 45 minutes de trajet en partant de Nice sans être ralentie par les embouteillages.
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Ma première impression fut : WOW ! J’ai été époustouflée par la taille du resort et charmée par le style de construction. J’ai aimé le côté petit village provençal et nature environnante. Tiptop pour se ressourcer !
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La petite voiturette qui nous était réservée tout au long de cette journée découverte. Au volant de ce bolide, Sarah, alias Speedy Gonzales a assuré à merveille conduite & visite locale.
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 Le spacieux séjour de la villa Terre Blanche avec ses 300m2, c’est la plus luxueuse des villas. Elle dispose notamment d’une piscine privée et d’un jacuzzi.
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 Je n’ai pas de photo du Spa et je m’en excuse 🙁 J’ai pu seulement apercevoir la piscine de l’accueil car il y avait un cours privé d’aquabike. J’ai été émerveillée par les colonnes majestueuses ancrées d’une part et d’autre de la fameuse piscine intérieure. Le Spa s’étend sur 3200 m², de quoi se relaxer et ce, dans un calme absolu.
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 L’espace propose quelques cabines individuelles pour profiter des soins Ivo Pitanguy et Carita. Il y a aussi deux grandes suites privées dédiées au bien-être. Comble du confort, elles bénéficient d’un hammam et d’une terrasse. 
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 Avec cette photo, je vous dévoile mon petit coin de paradis ♥ La piscine s’étend sur 600m2 et offre une vue panoramique sur Fayence. Ce lieu de détente comprend également un bassin pour les enfants ainsi qu’un jacuzzi. 
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 J’ai préféré m’installer sur un transat mais vous pouvez très bien choisir un des 31 cabanas.
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 Pour info, en Mai, Juin et Septembre : le tarif  de 49€ par personne (enfants de 5 à -12 ans à 39 €) comprend un accès à la piscine avec transat, drap de bain, parasol, et déjeuner (2 plats hors boissons). Super plan non ?
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 Programme du jour : déconnecter et admirer le paysage naturel de la région.
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 J’ai choisi un cocktail detox (sunshine : carrot, strawberry et orange, 12 €) avant de passer à table. Je me suis octroyée le privilège de le siroter près de la piscine à débordement. Pourquoi se priver ? !
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 Déjeuner au Tousco Grill dans un décor très estival. 
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 Se retrouver sur une île en quelques minutes… Le bonheur 😉
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 J’ai trouvé le service très aimable et le personnel disponible.
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 Voici le cheesecake le plus aérien de la planète !
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 Les lieux ont aussi été pensés pour les enfants. Un p’tit restaurant trop chou est entièrement réservé aux bambins. C’est un endroit où il est fait bon venir en famille.
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Vous comprenez mieux ce que je voulais dire par nature avoisinante ? Le complexe hôtelier vous suggère aussi de nombreuses activités afin d’apprécier au maximum votre séjour : sortie bateau, vol en hélicoptère, vélo électrique, excursion en buggy et j’en passe !
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Ah ! J’oubliais ! Si cela vous intéresse, sachez que vous pouvez devenir propriétaire et construire votre villa au sein de la propriété privée de 300 hectares. J’aimerais beaucoup connaître le prix au m2 😉
 
Je vous dis à très bientôt pour un nouvel article. Tenez-moi au courant si vous comptez tester l’hôtel bientôt. Je serais curieuse de connaître vos impressions.
 
Des bisous et belle journée à tous xx
 
 
TERRE BLANCHE HOTEL SPA GOLF RESORT *****
3100 Route de Bagnols en Foret | 83440 Tourrettes
Tél : 04 94 39 90 00
Hôtel 3 etoiles Nice

Nouveau spot à squatter : le rooftop @ hôtel Monsigny Nice

Hey ! Vous avez passé un bon week-end ?

Je suppose que la semaine passée a été rude… C’est la raison pour laquelle j’ai décidé de prolonger l’esprit summer par ici 

Je vous emmène à la découverte d’un nouveau spot : le rooftop de l’hôtel *** Monsigny. C’est le lieu à connaître impérativement en cette rentrée. J’ai beaucoup aimé le côté cosy de l’établissement, loin d’être m’as-tu-vu.

Le Monsigny est situé au coeur de Nice (Arrêt Tram à 50m, et à 5mn de la gare) dans le quartier Libération, en plein essor et hyper vivant, notamment grâce à son marché provençal. Cet hôtel 3 étoiles a changé de propriétaire et a été entièrement rénové. Ses atouts majeurs : le standing et surtout son bar-toit terrasse bénéficiant d’une vue imprenable à 360°. J’ai par ailleurs eu l’occasion de visiter quelques chambres au calme avec un confort absolu.

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La jolie terrasse de l’hôtel est spacieuse et très sympa pour déguster un bon thé glacé. Vous pouvez également vous y rendre pour un déjeuner. Le staff est efficace et très accueillant. La formule lunch est au prix de 15€50. Elle comprend un plat du jour et un dessert au choix (ex : tiramisu, cheesecake, brownie, tarte au citron, tarte tatin).  Il y a un vaste choix à la carte :  viandes,  poisons, salades, tartares, woks et pizzas. J’ai goûté la salade thaï avec un délicieux thon mi-cuit. La présentation est soignée et donc les assiettes, très instagrammables 😉

A savoir :

  • le plat du jour était un poulet basquaise (12€50)
  • le menu enfant est à 7 €

Le petit plus : la terrasse est couverte lorsqu’il fait trop chaud.

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Je continue ma petite visite. Et si on prenait de la hauteur avec quelques photos depuis l’espace détente du 7ème étage ?  Le Rooftop 17  a ouvert récemment et offre une vue panoramique sur les toits de Nice et ses collines. Incontournable pour se détendre après le boulot loin des regards et de l’agitation extérieure.

Le soir de notre soirée blogueurs, il y avait une table de 10 personnes donc pensez-y pour une occasion ou une simple sortie en groupe. Ce n’est pas toujours évident de trouver un lieu lorsque l’on est nombreux…

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Je pense que vous le voyez par vous même et je vous le confirme, les canapés sont très confortables.

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Le jacuzzi est ouvert de 10h à 23h (sauf le mardi) et il est chauffé. Si vous n’êtes pas client de l’hôtel, comptez seulement 10 € pour y accéder (avec serviette et soft) et profiter des transats. Le soir, la terrasse passe en mode soirée et propose d’excellentes créations avec tapas et fond sonore branché. Les cocktails signatures sont originaux, frais et servis dans des verres surprenants. Cher instagrammeurs, votre photo fera son effet.  Coup de coeur garanti !

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Pour info :

  • Mocktails et Smoothies  7-8 €
  • Cocktails 12-15 €
  • Assiettes à partager (Nordique, Fromage, Italienne) 15 €

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Petite photo avec les copains, Anne du blog WAN et Mickael de Mister Riviera.

Pas d’inquiétude, vous avez encore tout le mois de Septembre pour venir tester les lieux et admirer la vue de ce nouveau toit terrasse.

Une belle soirée à tous et à très vite par ici pour un nouveau billet. Mardi, je découvre le fameux resort Terre Blanche et mercredi je suis invitée au Café de Paris par la SBM qui lance un concours auprès de ses chefs pâtissiers. Je ferai partie du jury afin de déterminer quelle sera la Bûche édition 2016. J’ai hâte 😉 C’est donc une grosse semaine qui s’annonce bien chouette !

 

 

Hôtel Monsigny 

17, avenue Malaussena
06000 Nice
 04 93 88 27 35
 
Blog Nice

Moshi Moshi, nouveau bar à sushis de Monaco

Je suis de retour sur le blog après quelques jours de vacances ♥ J’en ai profité pour déconnecter au max et je suis très contente de cette petite coupure qui m’a fait un bien fou ! J’espère que vous aussi, vous avez pu voyager un peu afin d’attaquer la rentrée sur les chapeaux de roue 😉

Ce matin, je vous présente un billet gourmand avec une nouvelle adresse que j’ai testé à Monaco Moshi Moshi. C’est un nouvel établissement appartenant au Monaco Restaurant Group qui compte déjà de nombreux restaurants, le SONG QI, le Mozza, le Beefbar, le Bouchon et j’en passe !

Ce sushi bar offrant une cuisine japonaise élaborée par le Chef Toshimi Takiy, a ouvert au mois de Juin sur le port de Fontvieille.

A la carte, des spécialités nippones aux saveurs de la Méditerranée vous seront proposées et préparées sous vos yeux. Des plats classiques (sashimi, maki, nigiri, edamame, soupe miso et ramen…) viennent cotoyer des créations plus surprenantes comme par exemple le sashimi de thon à la Méditerranéenne (thon, tomates cerise, zeste de yuzu, huile d’olive, fleur de câpres, ciboulette, olives et cébette).

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Le Moshi Moshi vous accueille tous les jours (du lundi au samedi) pour un déjeuner en terrasse, face à la mer.

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Je découvre un décor japonisant et très intimiste signé Humbert & Poyet mêlant à merveille bois et marbre.

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Mon ami a opté pour la formule Sushi Lunch (21 €) comprenant une sélection de sashimis, makis /rolls du jour, une soupe miso et un verre de vin. La quantité est suffisante et ce menu bénéficie d’un bon rapport qualité/prix. A savoir, il existe aussi deux autres suggestions : bento box (24 €), et veggie box (19 €).

Pour ma part, j’ai choisi un menu à la carte.

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// Salade de Quinoa au Wasabi doux (12 €) // Une entrée que je recommande si vous êtes amateur de quinoa. Je ne me suis jamais autant régalée et pourtant j’en ai goûté un nombre considérable… Je vous assure, c’est vraiment the best of the best !

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// Moshimoshi rolls : saumon avocat au citron du Pays (17 € pour 8 pièces) / california riviera rolls (crabe royal, crème de crabe au yuzu, avocat et concombre, 19 € pour 8 pièces) // Yum ! Des sushis revisités que l’on savoure tranquillement pour faire durer le plaisir ^^

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Et les desserts ne sont pas en reste… // Crème brûlée séasame blanc, croustillant et glace sésame noir / Eclair au Thé Matcha, chocolat et framboises //

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J’ai beaucoup aimé ces deux propositions originales que nous livre le chef (9 € l’une), pour le côté fraîcheur mais surtout grâce à l’effet Waouh que procure l’association des produits.

Généralement, je ne suis pas trop douceur lorsque je me rends dans un restaurant japonais mais ici c’est effectivement différent ! Je vous conseille donc de garder de la place pour le sucré 😉

En somme, une adresse à noter pour un déjeuner ou bien un dîner des plus dépaysants ! N’oubliez pas de réserver. La terrasse de l’établissement était pleine à craquer le jour de ma visite.

 

Moshi Moshi

32 Quai Jean-Charles Rey – Port de Fontvieille, 98000 Monaco

Lundi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 23h

Dimanche de 19h30 à 23h

THE DOM PÉRIGNON P2 LOUNGE AT LA VIGIE

La Vigie Lounge & Restaurant

Hello par ici ! Je reviens d’un week-end à Florence. C’était bien chouette mais tellement court ! Je garde tout de même le sourire car je repars bientôt 😉

J’avais parlé d’une petite pause blog durant mes vacances mais je ne peux m’empêcher de partager avec vous une belle adresse que j’ai eu la chance de tester la semaine dernière à Roquebrune-Cap-Martin. Cela vous permettra d’en profiter avant la rentrée.

Je rêvais d’un dîner les pieds dans l’eau et j’ai repéré sur Instagram ce fabuleux établissement appartenant à la SBM : La Vigie Lounge & Restaurant J’ai eu un énorme coup de coeur pour ce petit coin de paradis entre ciel et mer. Je vous mets au défi de ne pas craquer ! 

Je connaissais déjà le Monte-Carlo Beach et je m’émerveille toujours autant en arrivant devant ce Relais Châteaux dont l’esprit des années 30’s est encore bien présent.

Pour accéder à La Vigie, j’ai emprunté un petit chemin très charmant. L’endroit est tout simplement merveilleux. J’étais déjà aux anges avant de m’installer mais lorsque j’ai aperçu notre jolie table au bord de l’eau avec une vue panoramique sur tout Monaco… j’ai été complètement bluffée !

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Il faut dire qu’il est difficile de trouver un spot aussi canon. Le cadre est ultra romantique et saura séduire tous les amoureux.

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Ici, le temps s’arrête pour laisser place à la magie !

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A la carte vous trouverez principalement des spécialités de poissons de la méditerranée.

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En entrée, nous avons partagé cet excellent plateau de sashimis (56 €). Ce que vous voyez sur la gauche est un escargot de mer Italien que j’ai goûté.  Maintenant je sais que je ne suis pas prête à intégrer Koh-Lanta !

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Le staff a été aux petits soins tout au long de la soirée. Très à l’écoute, dynamique et serviable. Il y a toujours une p’tite blague ou attention pour rendre le moment encore plus sympathique. L’ambiance est décontractée malgré le standing des lieux.

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Tempura de poissons et légumes. Un plat très copieux et pas gras contrairement à ce que l’on pourrait imaginer (53 €). J’ai également beaucoup apprécié la daurade.

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A seulement quelques mètres du restaurant, le Monte-Carlo Beach a créé un lounge unique et éphémère : le Dom Pérignon P2 @ La VigieOn y déguste des bouteilles d’exception et l’on découvre ou redécouvre des flacons d’excellence comme le P2 1998.

Si vous le souhaitez,un accord mets et champagne by Paolo Sari (chef étoilé 100% bio) est proposé dans cet espace.

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Nous avons préféré être confortablement installés pour déguster le dessert, un croustillant à la crème et fruits rouges accompagné d’une coupe de la prestigieuse cuvée P2 1998 de Dom Pérignon. Une grande première pour ma part 😉 Pour être franche, je ne saurai pas faire la différence entre deux champagnes de ce niveau mais ce que je sais, c’est que c’est de loin le meilleur que j’ai pu goûter. Il était juste divin !

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Pour info, la Vigie est ouverte tous les jours à partir de 17 h, sauf le lundi. Une table à tester sans trop tarder, avant le 4 Septembre !

Je vous dis à très bientôt. Des bises et profitez bien de vos vacances xx

 

La Vigie 

Monte-Carlo Beach Hôtel
Avenue princesse Grace, 06 190 Roquebrune-Cap-Martin