Sunday funday : Crazy Brunch & luxury Spa in Monte-Carlo 🙏 🎉

En ce milieu de semaine, vous vous demandez peut-être ce que vous pourriez faire dimanche.  Et si vous décidiez de rendre ce week-end extraordinaire ? 

J’ai trouvé pour vous 2 idées de sortie exceptionnelles❣ Direction Monaco !

Selon votre humeur du moment, je vous propose d’adapter votre programme : un Brunch de folie à Bagatelle ou bien un moment cocooning au Spa de l’Hôtel Metropole. A vous de choisir 😉

  • Profiter d’un brunch festif à Bagatelle Monte-Carlo

L’ambiance

Début Novembre, j’ai eu l’occasion de redécouvrir Bagatelle MC dans une toute autre ambiance, autour d’un brunch incroyable. Si vous n’avez pas pu faire la fête le samedi soir par exemple, vous avez une chance de vous rattraper !

Le brunch est proposé depuis mi-septembre de 12h à 19h tous les dimanches.

J’avais déjà dîné cet été au Bagatelle MC (ancien billet) et comme toujours, le Chef Rocco Seminara m’avait épaté ! L’après-midi je trouve que c’est encore plus sympa. Vous perdrez totalement la notion du temps en vous laissant transporter par la magie des lieux. J’ai retrouvé l’établissement transformé, sur le thème de Pirates des Caraïbes. Les lieux étaient parfaitement décorés et le personnel joliment déguisé. C’est assez bluffant et j’ai été agréablement surprise par le résultat : tout cela uniquement pour une journée. J’ai hâte de connaître la prochaine thématique.

La clientèle est assez diversifiée. J’ai repéré des familles, des couples et des grandes tables d’amis. Les cuisines sont ouvertes jusqu’à 16h. Le son augmente petit à petit pour laisser place aux fétards !

La fête se déroule à l’intérieur, les rideaux se ferment et c’est parti pour un week-end prolongé 😉

La carte

Il n’y a pas de buffet. Le brunch est à la carte et varie selon les saisons.

J’ai retrouvé certaines créations du Chef mais il y a bien évidemment de nouvelles suggestions comme les oeufs brouillés (12 €, avec truffe 16 €), les gaufres, pancakes (12 €) et viennoiseries.

Je vous conseille vivement la fameuse pizza à la truffe, à partager (40 €). Vous pouvez aussi choisir dans cet esprit un plateau de fromages ou de charcuterie d’exception.

Pour les petites faims, le restaurant vous propose un excellent club sandwich (22 €), des ravioles aux herbes (20 €) ou bien sa salade Caesar. Les gourmands ne seront pas en reste, le cheeseburger de boeuf bio ainsi que l’escalope milanaise (26 €) sauront ravir leurs papilles.

La cuisine

Nous avons eu la chance de goûter plusieurs plats mais vous pouvez très bien opter pour un seul. Il n’y a aucune obligation.

Tout est fait maison sauf les viennoiseries. Les produits sont de grande qualité. J’insiste vraiment sur ce point car le chef choisit avec attention les meilleurs produits.

Nous avons commencé par le sucré avec de délicieuses gaufres et pancakes tout chauds. Puis je me suis  régalée avec les oeufs Benedictine et leurs savoureux biscuits.

Nous sommes ensuite passés aux choses sérieuses avec la succulente pizza truffée, le nouveau plat du Chef et la salade Caesar. Généralement, j’hésite à en commander car je suis très souvent déçue et écoeurée par la sauce. Celle-ci est relevée comme j’aime, avec de l’ail, de l’huile, du parmesan, des anchois et du piment. J’ai beaucoup apprécié les oeufs de caille et les chips de jambon cru séché remplaçant le bacon.

J’ai été touchée par la délicatesse et la subtilité des goûts du carpaccio de St Jacques, pommes redlove, radis & grenades, une nouvelle création tout en fraîcheur. La petite sauce apporte le pep’s pour un équilibre parfait !

Coup de coeur

Côté dessert, le mille-feuille est toujours aussi fameux mais j’ai totalement succombé pour le nouveau dessert signature du chef : une merveilleuse tablette de chocolat. La présentation est originale et très appétissante. Un travail exceptionnel, bravo !

J’ai adoré déguster l’ensemble et ressentir les diverses textures : la mousse au chocolat au Rooibos, le craquelin, la glace vegan et le grué de cacao.

Enfin, la boîte surprise remplie de mignardises clôture ce repas sur une note fantastique.

Je crois que je n’ai jamais autant mangé mais c’est pour vous faire un retour en toute connaissance de cause !

Les plus

  • le chef est très attentif et accessible. Il est toujours disponible pour échanger et sait transmettre sa passion pour la cuisine. J’ai d’ailleurs accepté de relever son challenge. Je dois proposer une recette, me filmer en cuisinant mon plat et ensuite l’apprendre avec lui dans les cuisines de Bagatelle. Rdv donc en Décembre pour la suite des aventures !
  • le service est décontracté mais toujours très professionnel. Les serveurs ambiancent la salle comme il se doit mais restent très attentifs à la moindre demande.

Bagatelle Monte Carlo, 15 Galerie Charles III, 98000 Monaco

 

 

  • S’octroyer du temps pour soi au Spa Metropole by Givenchy

L’esprit

Dernièrement, j’ai eu l’honneur de visiter le Spa Givenchy qui a ouvert ses portes le 28 Avril 2017 au sein du prestigieux Hôtel Métropole Monte-Carlo.

La Maison Givenchy compte seulement 3 spas. Les deux autres se trouvent au Maroc et en Suisse.

J’ai été éblouie par la beauté de ce lieu d’exception. Le design est remarquable, très sophistiqué et épuré. L’accueil annonce la couleur : du marbre, du doré et quelques touches de noir.

Les vestiaires bénéficient d’un confort absolu. Les murs en relief rappellent le côté dentelle des robes Haute Couture.

L’espace bien-être dispose d’un sauna avec hammam, d’une fontaine à glace et douches sensorielles. J’ai adoré profiter de la salle de relaxation, offrant d’appétissantes gourmandises et boissons detox.

J’oubliais, pour info, le studio fitness est équipé d’appareils dernière génération. Plus d’excuse !

Le soin

Le couloir qui mène aux cabines est superbe et crée une ambiance très intimiste.

Chaque soin est personnalisé. Avant de commencer, il vous sera demandé de répondre à un petit questionnaire afin d’adapter au mieux la prestation. Généralement, les questions sont assez scolaires mais cette fois-ci j’ai trouvé que c’était ludique. En effet, vous devrez sélectionner quelques images à partir d’un moodboard. Il en ressortira 3 parfums. J’ai préféré Ylang Austral aux fragrances florales et boisées. Cette senteur m’a accompagnée en cabine et tout au long du soin. Il vous sera également possible de choisir une play-list selon vos préférences.Tous ces petits détails rendront votre expérience magique et je l’espère mémorable !

J’ai testé le soin visage sur mesure City Skin de Givenchy destiné aux teints fatigués. Il protége la peau contre les agressions du quotidien.

Ce soin énergisant s’inspire du modelage Kobido. Il nettoie, draine et hydrate le visage. Durant 60 minutes, la praticienne Florence aux doigts de fée alterne sa gestuelle, tantôt énergétique tantôt relaxante. Cela demande une certaine maîtrise. Elle travaille précisément sur la peau afin de redynamiser la circulation sanguine et faciliter le relâchement profond des muscles.

La prestation se termine par un instant cryothérapie avant d’appliquer la crème de jour.

Florence m’a remis la liste des produits car j’ai beaucoup aimé la lotion démaquillante et la crème fondante Lumière.

Verdict :

– je me suis sentie sereine et apaisée. Le soin du visage comprend également un mini massage : des bras, du décolleté, des trapèzes ainsi que du cuir chevelu (ou pas ! C’est comme vous préférez).

– une peau reposée, étincelante de fraîcheur.

– un teint illuminé et ce, pendant quelques jours.

  

Coups de coeur

La super bonne nouvelle c’est que vous repartirez maquillée et surtout avec de chouettes conseils. Le Spa bénéficie d’une superbe boutique dédiée à la beauté Givenchy. Vous y retrouverez l’ensemble des produits de la marque : soins, maquillage et parfums.

Margaux l’Experte Beauté m’a donc proposé de profiter d’un make-up flash. Cette prestation est offerte après votre soin. C’est très appréciable car j’ai toujours un peu de mal à quitter un établissement prestigieux sans make-up. Je connaissais déjà la gamme mais j’ai tout de même pu découvrir le dernier fond de teint et de jolies ombres à paupières pailletées. J’ai craqué pour le Rouge Perfecto n°1. Ce RAL repulpe et réveille la couleur naturelle des lèvres.

Si vous le souhaitez, vous pouvez même réserver une leçon de maquillage.

Les plus

  • la douceur des peignoirs et serviettes.
  • une équipe aux petits soins.
  • le brownie maison 😋 A déguster en salle de relaxation. Un vrai délice !

Spa Metropole By Givenchy, 4 Avenue de la Madone, 98000 Monaco

Blog Nice

4 adresses bien-être à Nice

Hey ! La forme ? J’espère que certains d’entre vous profitent bien des vacances et pour les autres, le week-end n’est pas très loin 😉 Gardez le sourire et bonne nouvelle, j’ai pensé à vous avec un nouveau billet autour du bien-être ✨

L’hiver approche à grands pas et il va falloir prendre soin de vous et de votre corps. Pour cela, j’ai regroupé par ici 4 options à découvrir à Nice : s’offrir un soin du visage, déguster des jus bio, expérimenter la sonothérapie et enfin essayer l’acupunctureJ’ai suivi vos conseils pour le format d’article et je suis d’accord, parfois c’est plus sympa de proposer un thème avec plusieurs adresses.

Un soin du visage pas comme les autres : le modelage Kobido

Avez-vous déjà entendu parler du massage Kobido ?

Avant le rendez-vous, j’avais plus ou moins compris qu’il s’agissait d’un modelage du visage « original » mais honnêtement, je ne savais pas du tout à quoi m’attendre et j’ai été agréablement surprise par ce soin tonifiant.

En quoi cela consiste ? Cette technique de massage vient du Japon. Le but est de travailler sur des points d’acupuncture et drainages lymphatiques pour obtenir un effet liftant.

Le modelage Kobido améliore la circulation sanguine, stimule le teint et élimine les toxines. Il est également recommandé pour agir contre le vieillissement de la peau.

Claire n’a pas cessé une seconde de me masser le visage. J’ai trouvé ce soin énergétique très relaxant car les gestes sont à la fois doux et toniques. J’ai très vite lâché prise pour voyager très très loin.

Mes impressions :

  • une peau plus ferme et un coup d’éclat extraordinaire ! -> Photo à l’appui sans make-up ni retouche !
  • un vrai moment détente qui apaise tout le corps
  • tiptop pour les peaux en manque d’hydratation comme moi

Je précise que ce soin du visage est vraiment très différent de ce que j’ai l’habitude de recevoir. Le protocole n’est pas figé. L’essayer c’est l’adopter !

 

A propos de Claire :
Claire travaille depuis près 3 ans au service du bien-être. Elle propose des massages, soins anti-âge et épilations.
Elle intervient à domicile ou dans des instituts partenaires sur Nice et ses alentours. Actuellement, chez Impulsion Tao (16 Rue Alberti, 06000 Nice) et au sein de la salle de sport Fit for ladies à Cagnes-sur-Mer.

 

Essere – Claire FENEYROL

0661477580 – missbutterfly81@hotmail.fr

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Une cure de vitamines chez Pota’jus, des jus naturels et faits maison

J’ai appris l’ouverture de ce chouette établissement sur les réseaux sociaux. J’ai malheureusement manqué l’inauguration début Octobre mais j’ai souhaité rencontrer la maîtresse des lieux quelques jours après. Petite fille de commerçants et d’agriculteurs en Normandie, Mélanie a toujours baigné dans cet univers. Son amour des fruits et légumes l’a poussé à créer Pota’jus : un commerce niçois présentant des « bouts de potager » en bouteille avec des produits frais bio, de saison et majoritairement locaux. De plus, les bouteilles sont 100% végétales et compostables.
Grâce à son extracteur professionnel, Mélanie nous livre des jus pressés à froid dans l’objectif de vous apporter le meilleur des fruits et légumes. Elle a suivi une formation en transformation des fruits au CFPPA de Florac en Lozère. 
L’extraction à froid permet de préserver les nutriments et vitamines essentiels à notre vitalité. L’idée est de se démarquer des « bars à jus » avec centrifugeuse et jus de supermarché. Les jus extraits à froid ne sont pas dénaturés alors bien évidemment les tarifs ne sont pas les mêmes… 
J’ai trouvé les recettes sans sucre ajouté délicieuses et très originales. Elles ont été validées par une nutritionniste.
Vous aurez le choix entre des jus classiques (orange, ananas, pomme, pamplemousse, 25cl 3,20 €) ou sublimés : l’immunisant, le booster, le coup d’éclat, le protéiné, le tonifiant, l’énergétique et le détoxifiant. J’ai goûté le coup d’éclat : orange, citron, carotte, poivron jaune et curcuma frais. Exquis !
Pour info, une bouteille de 25 cl représente environ 400g de fruits et légumes ( 4,90 €,  et 9,50 € pour 50cl).
Les cures 
Trois cures de 1 à 3 jours sont aussi proposées : la détoxifiante, l’énergisante et la cure beauté. 
En quoi cela consiste ? L’alimentation solide est alors remplacée par des jus. Par exemple, si vous optez pour une cure d’une journée, Pota’jus vous recommande une infusion le matin (curcuma frais, gingembre frais, citron et poivre noir) à boire à jeun diluée dans de l’eau chaude, 5 jus et une eau detoxifiante (tarif 55 euros pour un jour, 105 euros pour deux jours et 150 euros pour trois jours).
-> À venir chercher en une ou plusieurs fois.
Je ne sais pas encore si je suis capable de tenir 3 jours mais j’aimerais bien essayer une cure sur une journée, notamment après les fêtes de Noël. 
Quelques conseils :
– une cure, ça se prépare ! Il faut également bien la choisir. De part son expérience, Mélanie saura vous guider et déterminer vos besoins. En effet, une grande sportive n’aura pas les même attentes qu’un fétard.
– quelques jours avant, mettez-vous au vert et consommez des légumes et fruits frais à chaque repas, limitez les aliments industriels et transformés, les produits laitiers et  viandes rouges. Enfin, évitez les excitants type café, thé…
Il n’est pas recommandé de commencer une cure durant une période de travail intense.
– À chaque moment de la journée, son jus. Il faut respecter l’ordre indiqué pour vos prises afin d’optimiser les bénéfices.
A savoir :
La gérante a également mis en place un coin épicerie avec ses coups de cœur : des confitures bio, du miel.. et accueille des paniers de producteurs tous les vendredis.
 

Pota’jus

3 rue du Lycée 06000 Nice
Nice
 06 12 57 41 20

Une séance autour des Bols Tibétains : La Baumeta

La Baumeta est une véritable pépite au cœur du Vieux Nice : un espace 100% zen dédié au bien-être. Audrey la praticienne a su créer un univers tout mignon. La salle de soins est très agréable et confortable.

J’ai testé le massage suédois à 70€ qui m’a beaucoup apaisé au niveau du dos et aidé à retrouver des jambes toute légères.

J’ai pu aussi découvrir les bienfaits de la sonothérapie grâce aux bols tibétains appelés parfois les bols chantants. Ce sont des instruments en métaux, 7 exactement, argent, fer, mercure, étain, cuivre, plomb et or.

Cette expérience assez bouleversante permet de regagner une énergie harmonieuse. C’était tout nouveau pour moi donc je vais essayer de vous expliquer cela simplement avec mes mots.

Durant la séance, vous êtes allongé sur la table. Audrey passe autour de votre corps en faisant chanter les bols à l’aide d’un bâton, avec une intensité plus ou moins forte.

Les bols tibétains vont agir comme une thérapie en faisait disparaître les tensions et mauvaises vibrations afin de rétablir l’équilibre. C’est important d’y croire et d’être attentif à ce qu’il se passe au cours du soin.

Les vibrations pénètrent dans tout le corps. Si je devais faire une comparaison, je dirai que cette discipline est une méthode de relaxation comme la méditation par exemple. Elle agit à la fois sur le mental et le physique.

 

Verdict :

Cela m’a permis de libérer les énergies négatives ainsi que tout le stress accumulé dernièrement et enfin retrouver la paix intérieure.

J’ai constaté un bien-être profond et suis convaincue des bienfaits de ce rituel. Ce bain sonore vous aidera à faire ressortir vos émotions et à retrouver un état de calme.

J’ai été très touchée par la gentillesse d’Audrey qui exerce avec authenticité son métier

Si cela vous tente, Audrey propose également de vivre ce voyage sonore en duo, cliquez

 

La Baumeta

2 ruelle Saint André, 06300 Nice

Ouvert 7 jours/7 de 8h00 à 21h00

Sur  RDV uniquement au 06 03 99 65 03


Un traitement d’acupuncture 

Je me suis sacrifiée et j’ai testé pour vous l’acupuncture, non je plaisante ! Je m’oriente de plus en plus vers des médecines plus douces pour guérir quelques maux.

Déroulement de la séance :

  • Nous avons commencé par un entretien avec de nombreuses questions et abordé mes problèmes de digestion, dos, stress et cie ! Les douleurs doivent être traitées aussi  par le ventre. Pour ma part, le foie serait la cause de la plupart de mes inflammations.
  • L’acupuncteur David a ensuite pris mon pouls afin de déterminer les parties du corps en manque d’énergie, essentiel en médecine traditionnelle chinoise. Il a sélectionné 10 points un peu partout en fonction de mes besoins, avant de piquer. J’ai apprécié son professionnalisme. Cette pratique est très précise. David est très attentif et amène une vraie réflexion dans son travail.
  • Les aiguilles ! Rassurez-vous, elles sont très fines et jetables donc aucune inquiétude à avoir au niveau de l’hygiène.  Je m’en faisais un monde car je souffre beaucoup pendant les prises de sang mais c’est incomparable.

J’ai inspiré avant chaque piqûre et c’est largement supportable. Cela picote un peu durant quelques secondes. Je pense que nous sommes tous différents face à la douleur et cela dépend aussi de la partie du corps. J’ai en effet plus ressenti l’aiguille au niveau des pieds.

  • La séance dure 30 minutes. Je suis restée allongée sur le dos et nous avons discuté alors je n’ai pas vu le temps passer. J’ai évité de faire des mouvements trop brusques. Je n’ai donc pas du tout senti les aiguilles et je ne me suis rendue compte de rien lorsqu’elles ont été retirées !

Vous pouvez vous couvrir avec une couverture si vous avez froid.

 

Bilan :

La séance m’a fait beaucoup de bien et j’ai dormi comme un bébé ensuite. J’ai été plus zen dans les jours suivants et surtout je n’ai pas eu de migraine depuis et ça c’est assez fou ! J’avais demandé à David de travailler également sur ce point. Il m’a d’ailleurs conseillé de venir encore quelques fois notamment pour mon mal de ventre. Parfois certaines personnes guérissent immédiatement, après 48h mais il n’y a pas de règle.

Il ne faut pas voir cette méthode comme un remède miracle mais comme un soutien supplémentaire, qui peut vous accompagner tout au long de l’année, ou même de manière préventive.

Je pense qu’il est important de trouver la bonne personne et surtout être en confiance

A savoir :

– Comptez environ une heure et 40 € la séance

– David souhaite aussi développer l’acupuncture esthétique contre les rides et la cellulite

– il reçoit à son domicile et se déplace chez vous si vous le souhaitez. C’est aussi un excellent masseur. Pour en savoir plus sur l’ensemble de ses prestations, n’hésitez pas à faire un tour sur son site.

 

David Massage

67 Avenue estienne d’orves 06000 Nice

0662475831

davidjullien@outlook.com

 

Du Lundi au Dimanche: de 8h à 21h


Alors, qu’avez-vous pensé de cet article ? Avez-vous été séduits par une des prestations ?

J’ai vraiment aimé vous retranscrire ces belles expériences et cela m’a permis de faire de jolies rencontres. Que ce soit Audrey, Mélanie, Claire ou David, vous ne serez pas déçus. Ils ont chacun une super personnalité et une envie commune : vous chouchouter

Je vous dis à très bientôt. Des bisous et belle journée xx

Blog Nice

Pic Delphine Marie Yoga