blog Nice - Cecile Na

Mes 3 adresses food du moment à Nice 🍴

Good morning ! Ce matin, je vous propose un article food spécial Nice avec mes coups de coeur actuels ❤

J’ai sélectionné 3 adresses niçoises qui pour moi, sont les stars du moment : Marinette, La Chaise Bleue Gourmande et Edusa. Je vous ai déniché des lieux incontournables pour un petit-déjeuner, un lunch ou un dîner branché.

Un petit-déjeuner home made chez MARINETTE

Marinette – Coffee Kitchen Bakery, s’est installée récemment au coeur du Vieux-Nice et ne désemplit pas depuis l’ouverture. Je vous conseille vivement d’y faire un saut si ce n’est pas déja fait 😜

Pourquoi ? C’est simple, le lieu est juste trop mignon et c’est ultra bon.

J’ai rencontré une team d’une grande gentillesse. C’est très cosy, on se sent comme chez soi. Le restaurant est vraiment adorable.

J’aime cette adresse pour me régaler le midi. Les plats sont préparés avec amour et tout est fait maison. L’escalope milanaise et les calamars sont un pur bonheur, les desserts ne sont pas en reste. A vous de choisir parmi de délicieuses pâtisseries avec entre autres une pavlova, des merveilleux, l’indémoulable au choco (mon favori) et la fameuse île flottante. Cependant, aujourd’hui je souhaitais vous parler de leur super petit déjeuner servi de 8h à 11h :  jus d’orange pressé bio, expresso ou américain, yaourt granola (maison) miel et pancakes (fruits rouges, fourrés nutella ou sirop d’érable). Le tout pour 9€50.

J’ai tellement adoré leur granola que j’en ai acheté pour prolonger le plaisir à la maison. Je dois d’ailleurs passer remplir mon pot car je l’ai presque terminé 👌🙈 Les pancakes sont tout aussi succulents.

Le rapport qualité/prix de cette formule est tiptop.

Le bol healthy (fruits, yaourt granola) est à 6.50 €

Je vous recommande ce petit déjeuner les yeux fermés !

Les plus :

– prendre son café tôt le matin avant d’aller travailler et emporter de délicieuses pâtisseries

– l’établissement dispose aussi de quelques tables en extérieur

– un lunch pour les retardataires. Il est tellement rare de trouver un restaurant ouvert après 15h à Nice qui accepte encore de servir.


Marinette 
 
Adresse : 13 Rue Colonna d’Istria, 06300 Nice
 
Téléphone : 04 93 88 29 52
Ouvert du mercredi au dimanche (à partir de 8h, jusqu’à 19h)

Un déjeuner niçois à LA CHAISE BLEUE GOURMANDE

Depuis fin Septembre, La Chaise Bleue Gourmande nous livre une cuisine niçoise éthique et responsable. Ici,  les recettes traditionnelles sont revisitées avec brio. J’en rêvais, ils l’ont fait ! Enfin une adresse à la hauteur de Nissa la bella 💙 Je ne sais pas vous, mais en ce qui me concerne, j’ai toujours eu des difficultés à trouver un chouette restaurant où l’on mange bien niçois. C’est généralement très touristique et en aucun cas raffiné.

Pour la petite histoire, Antoine Soave, Oenologue et directeur des lieux souhaite offrir une cuisine de « territoire ». Pour cela, le Chef David Faure (chef étoilé de l’Aphrodite jusqu’en 2016) intervient en consulting. Il a d’ailleurs obtenu le label Cuisine Niçoise par l’Office de Tourisme de Nice.

En cuisine, Nicolas Leclair, ancien second de David Faure a été choisi pour satisfaire au mieux la clientèle. Les plats sont travaillés à partir de produits locaux, du littoral et du Haut Pays. L’équipe travaille avec les meilleurs : petits producteurs, pêcheurs, viticulteurs, maraîchers, bergers, cueilleurs, et éleveurs de la région.
La carte est efficace : 3 entrées, 4 plats et 4 desserts. Il n’y a pas de menu déjeuner pour la simple et bonne raison qu’il est impossible de pratiquer une formule avec de tels produits.

En salle, vous retrouverez l’épouse de David, Noëlle Cornu au parcours épatant. Le mélange de toutes ces compétences et savoir-faire est une véritable aubaine.

Cerise sur le gâteau, l’ambiance est très conviviale et l’accueil parfait 🙌 C’est touchant de rencontrer des restaurateurs qui aiment vraiment recevoir et partager leur passion.

Suivez-moi, je vous emmène découvrir sans plus attendre cette jolie table.

 

Panisse & courge de Papones de Puget-Théniers en velouté – L’oeuf BIO d’Entraunes cuit à juste température (13 €).

Une entrée tout en douceur et volupté pour se mettre en appétit 🍴😋

L’établissement bénéficie d’une superbe cave avec plus de 400 références. Les prix sont raisonnables car Antoine Soave bénéficie des prix négociant.

A savoir : une belle sélection de vins au verre.

Lou Capoun & pistou (feuille de choux farcie) 11€, l’entrée que j’ai A DO -RE  !

Le cadre est agréable et authentique, avec des murs en pierre, tables en bois et quelques chaises bleues, l’emblème de notre jolie Prom’ 🌞

Ce que j’ai particulièrement apprécié durant le repas :

– la mise en valeur de chaque produit. Ces produits d’exception et de saison sont sélectionnés avec le plus grand soin, « ces présents de la nature sont les stars incontestées de nos assiettes ».

– le pain de partage ! La main de Nice sortie tout droit du four est à déguster avec l’excellente huile d’olive du Domaine Lessatini. Vous connaissez certainement cette tradition faisant référence à une célèbre photo de Pablo Picasso.

L’estocaficada (la vraie recette traditionnelle du stockfish de 1869) 28 € & Risotto de petit épeautre, jus de veau maison, pleurottes, crémeux de chèvre.

Avant de manger le stockfish, j’ai appris qu’il fallait écraser les pommes de terre, faire deux tours de moulin à poivre et ajouter un filet d’huile d’olive.

La Tourta de’ bléa (12 €)

Tourte de blettes en 3 déclinaisons, crème glacée, tradi (by Notes de cuisine) et macaron (Bruno Laffargue).

 

Merci à la team de passionnés qui ont su me faire vivre pleinement l’expérience. J’ai hâte de revenir goûter les spécialités avec ma famille mais aussi avec mes amis parisiens !

Pour info : menu dégustation en 6 services, 65 € par personne (le soir uniquement)


La Chaise Bleue Gourmande 
Adresse : 8 Rue Gioffredo, 06000 Nice
Téléphone : 07 69 38 93 65
Ouvert du lundi au vendredi (midi et soir)

Une soirée cosy entre amis au restaurant EDUSA

Ce nouvel établissement a ouvert ses portes depuis seulement deux mois rue bavastro, dans le quartier branché du port.

J’ai découvert une belle salle spacieuse, décorée avec goût. Très agréable pour profiter d’une soirée en amoureux ou entre amis. Léa vous y accueillera très chaleureusement. L’équipe est dynamique et sympathique.

Le concept : très sympa, des cocktails sont créés sur mesure en accord avec vos plats.

Je suis parfois un peu frustrée au restaurant car j’hésite très souvent entre 2 voire 3 plats. Chez Edusa, vous allez enfin pouvoir goûter à plusieurs petits plats savoureux qui pour moi sont totalement différents de l’esprit tapas.

Ex : 3 plats (23,5 €) en accord avec ses 3 cocktails : 38,5 €

 

Plat du jour : magret de canard, sauce forestière, pommes de terre sautées (14€50).

Formule du midi : plat + dessert + café : 18€50.

J’ai goûté le tataki de bœuf avec un cocktail tequila, gingembre, menthe et citron vert. Excellent et cohérent !

Côté drink :

Des créations originales avec ou sans alcool.

Les associations Cocktail/plat ont été pensées par Morgane Poirot, Barman au Ritz à Paris.

Côté food :

Les produits sont de qualité et la carte est variée. Il y en a pour tous les goûts, viande, poisson et assiettes végétariennes.

Les portions sont petites mais pas trop non plus. Personnellement, deux plats m’ont suffit. J’aurais commandé avec plaisir un troisième mais par gourmandise.

 

A l’heure de l’apéritif, vous pouvez opter pour une planche de fromages et/ou charcuterie (12,5 € la planche). Je vous conseille également la bruschetta au jambon truffé.

Les plus :

– un brunch est proposé les samedis et dimanches

– prendre l’apéritif sur une balançoire au comptoir

– une agréable terrasse


EDUSA 

Adresse : 11 Rue Bavastro, 06300 Nice
Téléphone : 04 93 56 47 42
Ouvert du mercredi au dimanche (midi et soir) 
 
 
Pensez à réserver pour chaque adresse ☎
 

Qu’avez-vous pensé de ce format ? Préférez-vous un article dans cet esprit ou sur un établissement précis ?

Je vous retrouve prochainement pour deux nouveaux billets, sur la mode et le bien-être. J’ai testé diverses prestations (acupuncture, soin visage japonais…) et j’ai décidé de regrouper tout cela pour vous aider à prendre soin de vous avant l’arrivée de l’hiver.

 

Passez une belle fin de semaine,

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Dîner féerique au Restaurant L’Oasis Mandelieu-La-Napoule

Hello les épicuriens, je reviens par ici avec un billet food ! J’espère que cette découverte gustative titillera vos papilles 😋

La semaine dernière j’ai été invitée au Restaurant L’Oasis à Mandelieu-La-Napoule, membre Relais & Châteaux. Cette ancienne bâtisse bourgeoise est située à deux pas du port de la Napoule.

J’étais toute excitée à l’idée de pouvoir tester cet établissement de grande renommée dans lequel oeuvrent les Frères Raimbault afin de maintenir cette belle maison au rang des Grandes Tables du Monde. J’ai rencontré le chef deux étoiles Michelin, Stéphane Raimbault, très accessible et passionné. J’ai eu la chance d’échanger quelques minutes avec lui au sujet de ce beau métier de partage. « C’est avant tout le plaisir de faire plaisir » !

La convivialité

J’ai apprécié dîner dans un cadre charmant avec une équipe de professionnels dont le savoir-faire s’est avéré irréprochable.

L’ambiance est décontractée, ici pas de minauderies !

Le goût et l’excellence

La volonté première du Chef : le bonheur partagé.

Le mariage entre authenticité azuréenne et finesse asiatique est remarquable. Les convives auront le plaisir de retrouver des plats d’une grande justesse à la fois inventifs et authentiques.

J’ai découvert une cuisine merveilleuse à partir de produits de grande qualité. En bref, toutes les conditions sont réunies pour faire de ce dîner un moment unique ❣

 

Une expérience culinaire unique :

Pour commencer cette belle soirée, un kir revisité vanille poire, est préparé par le Chef Sommelier. Pascal Paulze Meilleur Ouvrier de France Sommelerie 2015 propose une sélection pointue de vins, avec plus de 450 références.

Vous pouvez également apercevoir ci-dessus de délicieux amuse-bouches.

A gauche : gaufre de charbon végétal, chou et crémeux potimarron.

A droite : oursin, ceviche d’huître et gravlax de saumon.

Le décor est très atypique. Le patio est bordé de palmiers et de fleurs exotiques, un véritable îlot de verdure et de sérénité 😍

Il faisait un peu frais en cette saison pour profiter pleinement du jardin mais cela doit être encore très agréable à l’heure du déjeuner. Vous avez aussi le choix de dîner à l’intérieur. La salle restaurée avec goût dans des couleurs chaudes est également ravissante, très « cosy ».

 

Passons aux choses sérieuses, gros coup de coeur pour cette assiette créative et automnale autour du foie gras : marron surprise de foie gras de canard à la vanille en gelée au Vin de Sauternes, cèpes et jambon de magret. Une belle explosion de saveurs en bouche 🍁💫

Ensuite, j’ai goûté le loup et sa julienne de légumes & homard, sauce Teriyaki. Un poisson cuit à la perfection suivi d’un filet mignon de veau, sauce poivre vert, poêlée de salsifis, ananas et bananes.

J’ai apprécié la subtilité des assiettes ainsi que leur dressage parfait.

Les plus :

– la diversité des ingrédients

– l’assaisonnement impeccable (épices, condiments, sel, poivre).

– des plats copieux

– des produits d’exception : truffe noire, caviar, homard, boeuf wagyu…

– un menu de saison

Pour information, le menu évolue quatre fois par an. Des nouveautés viennent s’ajouter aux classiques de la maison afin de continuer à surprendre les habitués.

Waouh ! Je comprends mieux pourquoi la fameuse caravane de desserts est entrée dans la légende !

Au choix : une douzaine de desserts avec entre autres poire pochée, baba au rhum, tarte citron basilic, dôme noisette meringue, tartelette pistache, tarte aux pignons et crème brûlée à la fleur d’orange…

Vous retrouverez ces superbes pâtisseries maison dans la jolie boutique « boulangerie » de Stéphane et François, située au début de la rue Jean Honoré Carle. Un bel éventail de saveurs est présenté : tartes, gâteaux, épicerie fine, confiserie, confiture, viennoiseries macarons et chocolats…

 

Pour accompagner votre café en fin de repas, d’excellentes guimauves, macarons et mignardises vous seront servies.

A savoir :

Le menu déjeuner est à 69 € par personne (hors boissons 49 €) : plat principal et caravane de desserts.

Voici pour vous donner une idée de menu à 89 € par convive (hors boissons) :

Enfin, grâce aux ateliers de L’Oasis, les gourmands peuvent désormais apprendre à cuisiner comme un chef ! Plus d’infos ici.

A propos de L’Oasis

Le Chef Stéphane Raimbault a fait récemment la couverture du magazine 3 ÉTOILES.

Je terminerai ce billet avec un chouette reportage réalisé par le magazine Elite Life. Le Chef fait lui-même son marché depuis 27 ans et ce, tous les matins pour servir jusqu’à 100 couverts.

The art of France

Every single morning, for 27 years, Stéphane Raimbault, the head chef of Restaurant L'Oasis 2 michelin star restaurant in La Napoule (Cote d’Azur, France) member of Relais & Châteaux and Les Grandes Tables du Monde, goes to the market. We spent a day with the man who loves sharing and enjoys pleasure of giving pleasure. Here is how the quintessence of passion looks like.

Publié par Elite Life sur jeudi 5 octobre 2017

A présent, il me reste à connaître le Bistrot de L’Oasis, désormais installé à l’Hôtel Ermitage du Riou depuis l’alliance avec le Domaine de Barbossi. En 2011, l’établissement a été récompensé d’un Bib Gourmand pour sa cuisine du terroir d’inspiration familiale. Les prix sont très raisonnables, avec une formule entrée, plat, dessert à 29 €.

 

Restaurant L’Oasis

6 rue Jean-Honore Carle
Mandelieu-la-Napoule
 
04 93 49 95 52
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Shooting Day avec les ambassadeurs de Polygone Riviera 📸

Coucou les p’tits loups ! Je vous retrouve aujourd’hui pour partager avec vous un peu de mon expérience en tant qu’ambassadrice du centre de shopping Polygone Riviera.

Vous avez certainement déjà remarqué qu’avec Alex, Julie et Maud, nous nous retrouvons régulièrement au centre commercial pour tester une nouvelle adresse, mais aussi pour des events organisés par certaines marques.

Cette fois-ci, l’idée était de représenter 3 enseignes de la Designer Gallery, Reiss pour Beau Parleur, Grand Playground pour Con-fession et Elisabeth Delaunay pour moi (Maudinette n’était pas disponible pour l’occasion). Je vous ai sélectionné quelques photos de nos looks.

La styliste azuréenne Elisabeth Delaunay s’est installée en Juillet dans une belle boutique spacieuse et lumineuse. Ses matières de prédilection sont la maille et la dentelleJe ne connaissais pas du tout cette marque 100 % made in France, distribuée dans plusieurs pays d’Europe. Bien que ce ne soit pas tout à fait mon style, j’ai beaucoup apprécié le côté « artisanal » des pulls et des écharpes. La collection est douce, très féminine, dans des tons pastels 💕

Et qui dit shooting dit make-up ! La transformation s’est déroulée chez Make Up For Ever 💄 Je suis toujours ravie du résultat. La team est très aimable et j’apprends souvent des tas d’astuces au cours du maquillage. J’essaie parfois des teintes que je n’ai pas l’habitude de porter comme par exemple ce RAL, L’Artist Liquid Matte (n°103) que j’ai découvert grâce à la maquilleuse professionnelle.

Verdict :

– j’ai adoré le rendu au niveau des sourcils

– tenue du maquillage impeccable jusqu’au soir

– une VRAIE bouche

J’ai finalement choisi du noir pour donner un esprit rock à mon look. 

 

Les plus de la marque :

– le jeu des superpositions

– des matières de qualité telle que la soie

J’ai opté pour un petit legging en dentelle et des chaussures girly afin de compléter la tenue proposée par la marque.

 Mamma mia ! Cette étole est un pur bonheur 😍 Très agréable à porter et elle tient vraiment chaud. J’avais seulement une tunique à manches courtes et c’était ultra confortable.

C’est noté : l’accessoire cocoon à ajouter prochainement dans mon dressing ^^

Polygone Riviera Polygone RivieraCe qui est chouette avec les autres blogueurs de l’opé, c’est que l’on s’entend hyper bien. C’est un plaisir de se revoir régulièrement et d’échanger ensemble. Ce n’est pas toujours le cas dans la blogosphère. C’est nul de se faire la guerre alors que chacun à sa place, et surtout sa patte. Nous avons tous un univers différent et c’est intéressant pour notre communauté qui n’aura pas l’impression de lire les mêmes articles…

Crédit photos Alband Ferrand @vuparalf

Bon sinon l’info de folie, c’est l’arrivée de Sostrene Grene début Novembre au sein de la Designer Gallery 🙌 J’ai hâte ! !

Je vous souhaite un très bon week-end et vous dis à très vite pour deux billets food, mon dîner féerique au restaurant L’Oasis et mes 3 adresses niçoises du moment pour un petit dej’, un lunch et un apéro/dîner ! Je sens que vous allez adorer.

Des bisous à tous 😘

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Du temps pour l’âme avec Anahataflow 🙏

Hello mes p’tits chats ! Je vous propose de commencer la semaine avec une expérience magique ✨ Oui et je pèse mes mots !

J’ai d’ailleurs partagé à ce sujet quelques publications sur les réseaux sociaux, j’ai récemment découvert le centre de bien-être holistique Anahataflow à Grasse avec Maudinette. Nous y avons rencontré Magali Mazzei, une femme au parcours bluffant, très inspirante et surtout un coeur énorme 💗

Je me suis laissée tenter par ce programme surprenant sans pour autant savoir ce qui m’attendait vraiment… Je n’aurais jamais pensé que ce joli voyage soit si bénéfique pour moi. Cela m’a aidé à comprendre qui je suis et comment mieux évoluer dans ma vie.

Le concept ANAHATAFLOW

Le concept Anahataflow a été fondé en 2012 par Magali et repose sur les piliers principaux de l’Ayurvéda : respiration consciente, nourriture, yoga et méditation. Elle propose des retraites en Allemagne, au Sri Lanka et donc également sur la Côte d’Azur. Nous avons eu la chance de découvrir le premier sanctuaire de la région dans un cadre magnifique, la Villa Carmella.

J’avais déjà entendu parler de l’Ayurvéda mais sans plus et très honnêtement, je ne suis pas trop du genre à accrocher à certaines pensées car j’ai un côté très terre à terre. Cependant, j’ai été très réceptive à cette approche de la médecine. Cela peut vous aider à déployer entièrement votre potentiel et à vous dépasser.

Je suis convaincue que cette science de la vie permet à l’être humain de s’épanouir véritablement. L’ayurvéda propose les clés pour retrouver un bien-être mental et physique. Je suis loin d’être une spécialiste en la matière alors je vais essayer de vous expliquer ce que j’ai ressenti avec des mots simples. En espérant ne pas commettre d’impair mais c’est en tout cas ce que j’ai compris et retenu de cette belle expérience.

Ce programme est simplement une initiation. A présent, il ne tient qu’à moi de m’y intéresser plus profondément. Vous retrouverez plus bas dans l’article ce que comprend l’offre.

Au cours de la matinée Magali a pris quelques minutes pour nous expliquer ce que cette journée représentait pour elle : du temps pour l’âme et je suis tout à fait d’accord. C’est du temps que l’on s’offre à soi-même.

Je travaille déjà sur mon bien-être personnel depuis presque un an, car comme vous devez le savoir, je fais du yoga avec mon amie Delphine. J’ai donc déjà changé mes habitudes mais je peux faire encore mieux !

J’ai choisi de reprendre deux points tous nouveaux pour moi. Ils ont été essentiels dans ma volonté d’aller plus loin : la méditation et ma nature ayurvédique.

La villa Carmella 

Cette splendide propriété de style Renaissance est située à Grasse, sur la Route de Pégomas. Le lieu est favorable à la détente et idéal pour lâcher prise.

J’ai eu l’impression d’être ailleurs, en Toscane, voire même à une autre époque 😍

Dès notre arrivée, nous avons dégusté un délicieux jus pressé histoire de se mettre dans le mood yogi 👌

Avant la méditation, nous nous sommes recueillies dans le sanctuaire pour une cérémonie autour de notre son primordial. Un moment de partage qui m’a beaucoup ému…

La méditation :

Je n’avais jamais accroché à la méditation avant cette journée et surtout, je ne savais pas comment méditer.

Pour moi, il fallait ne penser à rien mais c’est impossible en fait ! Notre cerveau ne s’arrête pas sur demande. En revanche, vous pouvez vous évader en vous concentrant par exemple sur une musique, faire fonctionner votre imagination, cela peut-être un rêve dans lequel un cheval blanc s’élance sur une plage… Et dès qu’une pensée du quotidien survient, vous la chassez.

Une séance de 30 mn serait parfaite mais pour commencer, je vous conseille de partir plutôt sur 8/10 mn. Pour ma part, le bruit de l’eau m’apaise rapidement. Magali m’a suggéré de pratiquer tous les jours avant le repas et je m’y tiens. C’est ma petite routine et j’avoue être moins stressée. Je me vide l’esprit dans le but de zapper les infos négatives du jour. C’est une solution qui me convient parfaitement. Je m’accorde ensuite une soirée en harmonie avec le chéri, en mangeant sans contrariété, en dialoguant et en privilégiant les sujets agréables et constructifs.

Pourquoi méditer ? La méditation apporte énormément. Cela aide à se calmer, à se connaître et se recentrer sur soi-même.

Avec mon métier, il est important de ne pas se laisser « bouffer » par le stress et les réseaux sociaux. L’idée est de se redonner une qualité de vie.

A table 🍇

Nous avons déjeuné léger mais pour autant, je n’ai pas eu faim dans la journée.

Au menu : courgette méditerranéenne avec des herbes, carotte, soupe à la citrouille, raisin, melon & ricotta ! 

L’eau detox au gingembre est parfaite pour se purifier. C’est rafraîchissant et très simple à mettre en pratique.

L’ayurveda préconise de manger le plus frais possible et local. En bref, de revenir aux sources. La nature doit nous servir et il faut manger en fonction de nos besoins. J’ai appris que ma nature appréciait manger chaud donc je vais plutôt opter pour des soupes cet hiver. Ce que je savais déjà par contre c’est que je n’aime pas manger en grosse quantité mais plutôt plusieurs fois dans la journée et en petites portions. Magali me l’a confirmé et ma digestion se fait plus facilement.

Nature Ayurvedique :

Le but n’est pas de vous faire un cours sur l’Ayurveda mais je veux simplement retranscrire mes impressions et ce qui ma aidé au quotidien. Je n’y connaissais rien et j’y ai trouvé une certaine logique. Magali nous avait préparé un test pour connaitre notre constitution ayurvédique. Chacun de nous est dominé par un « dosha« , ses humeurs. : l’air – VATA, le feu – PITTA ou la terre KAPHA.

Le test repose sur des critères physiques et mentaux. Il en est ressorti que mon dosha prédominant est le VATA.  Il est vrai que je me suis retrouvée dans beaucoup de points. Vous pouvez avoir deux énergies majoritaires ou même les trois. Si vous souhaitez connaître votre dosha, vous avez quelques tests sur la toile mais je n’ai pas l’impression que ce soit très sérieux.

Pourquoi j’ai adhéré à ce principe ?

J’ai pris conscience de certaines choses et j’ai réalisé que j’allais trop souvent contre ma nature. Il est primordial d’adapter sa vie à son tempérament. Il faut juste le vouloir, je sais maintenant où je veux aller et quoi faire pour cultiver mon équilibre. Magali m’a donné quelques conseils simples à appliquer au quotidien notamment au niveau de l’alimentation. Elle m’a recommandé également de travailler plus intensément entre 14h et 18h, de mettre en place des routines et si possible de pratiquer mes séances de yoga ou autre le matin.

Magali a imaginé son concept comme un chemin vers l’harmonie intérieure et c’est tout à fait cela. L’Ayurvéda agit positivement sur le corps et l’esprit. Personnellement, je suis persuadée que cette pratique peut guérir certaines souffrances et agir sur des blocages.

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Magali Mazzei :

Après des années d’études intenses en Californie, au Centre Chopra pour le bien-être, Magali Mazzei fait partie des rares « vedic educator » certifiés en Europe. Sa vocation : transmettre son savoir 💕 Elle a suivi ensuite une formation de professeur de Pranaflow Yoga en 500 heures auprès de Shiva Rea, la fondatrice du Pranaflow.

L’article étant assez long, je vous propose de rejoindre le site, dans la rubrique « A propos » pour en savoir plus.

J’ai apprécié pratiquer le yoga avec Magali dans cet espace enchanteur. L’énergie s’est manifestée tout en douceur. J’ai constaté que le sourire avait aussi son importance dans certaines postures.

Journée découverte :

Le programme inclut :

– Cérémonie de bienvenue

– Repas ayurvédique

– Temps de muse, de saveurs et lecture ludique sur l’élément du jour

– Techniques de respiration

– Découverte de votre nature ayurvédique

– Méditation

– Yoga

– Massage de 30min

Tarif : 216€ (sur réservation du lundi au vendredi, de 10h à 19h)

Anahataflow organise aussi des ateliers sur 3 jours et des soirées d’initiation à la méditation tous les vendredis de 19h à 20h30 (à partir du 13 octobre). Tarif : 45 € – boissons chaudes non alcoolisées et petit snack ayurvedique inclus. Voici le lien de l’event FB si vous voulez vous joindre à nous vendredi 13 Octobre, j’y serai 😉

Sacrée Nataraja  ! Je vous présente la mascotte Anahataflow 🐶

Crédit photos Gautier Courquin

 

Nous avons terminé par un massage incroyable réalisé par David. Il insiste particulièrement sur les points de tension et parfois, c’est comme s’il était habité. Il se relâche en même temps que vous. Je sais… Cela peut paraître étrange mais essayez, vous verrez ! Je retournerai avec plaisir au centre rien que pour me faire masser 💆

 

 

Verdict :

Cette journée m’a bouleversée. Le soir même, j’ai senti un grand relâchement au niveau de mes émotions et le lendemain, j’étais plus forte avec l’envie de me sentir mieux et de tout faire pour ! Je me suis organisée pour privilégier les créneaux yoga et méditation dans la semaine. J’ai aussi pris le temps de cuisiner et j’ai d’ailleurs acheté un robot. Si ce n’est pas une vraie volonté d’agir ça ^^

 

J’espère que cet article vous a plu et intéressé. Ecoutez-vous et ne laissez pas le quotidien prendre le dessus ! N’hésitez pas à m’écrire si vous avez des questions. Je serais ravie d’y répondre.

Je vous dis à très vite, peut-être à la villa ou bien par ici la semaine prochaine. Je vous parlerai de mon dîner au restaurant L’Oasis.

Passez une belle journée et prenez soin de vous xx

 

Anahataflow

Contact info@anahataflow.com

Magali Mazzei : 06 42 43 11 71

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Beauté et bien-être à domicile, de Nice à Monaco 💄💅

Good morning ! Ce matin, je vous parle beauté. J’ai trouvé un super bon plan, des soins esthétiques à domicile avec Marine esthétique 🙌 Je n’y avais jamais pensé mais c’est ultra pratique lorsque l’on manque de temps. Diplômée en esthétique, cosmétique et parfumerie, Marine se déplace chez vous entre Nice et Monaco et offre une large gamme de soins du corps et du visage pour les femmes mais aussi pour les hommes. C’est bon à savoir… En effet, nos chéris apprécient tout autant que nous les massages et de nombreuses esthéticiennes proposent des prestations dédiées uniquement à la gente féminine.

Si vous le souhaitez, Marine dispose également d’une cabine cocooning dans son appartement Bd Montreal à Nice. Il y a la possibilité de se garer. J’ai testé pour vous les 2 options et c’était top. A vous de voir celle qui vous correspond le mieux.

Pour vous donner une idée des soins, vous aurez le choix entre épilation, poses de vernis (mains et pieds), maquillage, soins du visage (ex : soin cocooning 50mn)  et corps (gommage, modelage…).

Vous trouverez, les tarifs  sur le site. Comptez 29 € pour la pose de vernis semi-permanent, 40 € pour un soin express du visage (35mn) et 25 € pour un modelage dos de 20mn.

Marine se déplace avec sa table donc aucun stress à avoir. Elle s’occupe de tout 😉 Néanmoins, il est préférable d’avoir un ascenseur dans votre immeuble.

Pourquoi choisir une esthéticienne à domicile ? Tout simplement pour le confort. C’est très agréable de se faire masser chez soi mais également appréciable de pouvoir bénéficier d’un soin sans l’inconvénient d’un trajet aller-retour à l’extérieur. Pour ma part, j’avais une grosse journée le jour de la visite de Marine, et un évènement très chic le soir. Bien évidemment je n’avais pas eu le temps de me faire les ongles et j’avoue que j’ai sauté sur l’occasion. C’est un gain de temps considérable !

 

A savoir : Marine Esthétique propose des bons cadeaux afin d’offrir un moment de plaisir à vos proches.

J’ai adoré le massage du dos dans mon salon, une merveilleuse pause relaxante ! Et peut-être mieux qu’en institut sur certains points car la relaxation est immédiate.

De plus, c’est vraiment plaisant de pouvoir se poser ensuite dans son canapé, prendre tranquillement sa douche et sans devoir se rhabiller aussitôt pour sortir. Les bénéfices disparaissent parfois rapidement en se retrouvant dans les embouteillages, le tram… Puis je ne sais pas vous mais moi je surkiffe me faire masser le cou et le crâne et ce n’est pas très glam de quitter un institut avec les cheveux gras ^^

Le modelage californien d’une heure est au prix de 60 €.

 

Pour info, j’ai réalisé deux poses de semi en 6 semaines et cela a très bien tenu à chaque fois. Mes ongles n’ont pas été abimés. Marine s’applique et travaille minutieusement, pour un résultat impeccable.

  

Ci-dessus, vous pouvez apercevoir la jolie cabine détente de Marine. J’ai terminé cette chouette collaboration par un soin du visage comprenant un démaquillage avec une lotion adaptée, un gommage doux (miel amande), un modelage au beurre de karité, un masque apaisant à l’huile de son de riz sans oublier la vapeur d’eau.

La prestation se termine par l’application d’un sérum cellulaire et d’une crème de jour.

 

Verdict :

  • une hygiène irréprochable
  • un moment convivial
  • des produits de qualité
  • une esthéticienne passionnée et à l’écoute
  • des prix attractifs

 

J’espère que vous avez apprécié ce billet beauté. Je pense que certaines ou certains d’entre vous seront tentés par ce nouveau service !

Dans le prochain article, je vous raconterai mon expérience bouleversante au centre Anahataflow de Grasse ⭐

Je vous embrasse et vous dis donc à très vite. Belle fin de semaine mes p’tits choux.

 

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