Saint-Jean-Cap-Ferrat

Sorties insolites à deux 🌿 🌊

Hello les p’tits loups ! Ce matin je vous propose de découvrir un article un peu différent de ce que j’ai l’habitude d’aborder par ici mais je suis certaine que cela va vous plaire. J’ai récemment eu la chance de vivre deux expériences exceptionnelles, aussi chouette l’une que l’autre. J’ai pensé qu’il serait intéressant de les associer et de vous préparer un billet sur un thème assez sympa : des idées de sortie qui changent, pour partager des moments merveilleux en duo (avec votre moitié ou votre super ami(e).

  • Un baptême de plongée avec Cap Ferrat Diving

Cet été, j’ai participé à un blogtrip organisé par l’office de tourisme de Saint-Jean-Cap-Ferrat et au cours d’une conversation, Laetitia qui représentait la presqu’île m’a conseillé de tester la plongée sous marine avec l’école de plongée situé sur le vieux port, Cap Ferra Diving.

Je lui ai fait part de mes inquiétudes. J’avais en effet entendu tout et n’importe quoi sur ce loisir et clairement je n’avais jamais osé me lancer. Ce n’était peut-être pas le bon moment ou la bonne personne.

J’ai proposé au chéri de passer notre baptême de plongée ensemble et il a accepté avec grand plaisir. A deux, c’est tout de suite plus rassurant. Début Septembre nous étions attendus par l’instructeur Olivier Moser, qui a plus de quinze ans d’expérience (instructeur PADI). Une très belle rencontre 👌 C’est un grand passionné qui aime avant tout transmettre et c’est grâce à lui que le baptême a été une vraie révélation donc mille mercis pour cette belle découverte du monde du silence.

J’avais peur de ne pas réussir à être moi-même mais tout l’inverse s’est produit. L’équipe a été juste géniale. Nous avons été en confiance très rapidement et j’ai posé toutes les questions que j’avais en tête. Aucune question n’est stupide, n’est-ce pas ?

Sur le bateau, Olivier nous a présenté le matériel et les principes de base de la plongée, avec des mots simples, je précise.

Côté météo, le soleil n’était pas au rendez-vous. Nous n’avons pas eu de chance. Les conditions ne peuvent pas toujours être parfaites. Nous avons été un peu secoués sur le bateau mais je vous assure que sous l’eau la météo n’a aucune incidence.

J’avais aussi peur d’avoir froid en mettant la combinaison. Chouette, elle était sèche et propre donc j’avais plutôt chaud avec. La combi est vraiment étanche, c’est un pur bonheur.

Avec le moniteur, nous sommes descendus petit à petit à 6m de profondeur. Cette séance d’initiation permet de ressentir l’apesanteur et d’apprendre à respirer.

J’appréhendais beaucoup mais je n’ai eu aucune difficulté à respirer sous l’eau. Olivier nous a même laissé prendre quelques initiatives. Il est très attentif pour agir à tout moment.

C’est difficile de retranscrire véritablement ce que l’on ressent au fond l’eau mais je peux vous dire que le temps s’arrête réellement. C’est une expérience unique, hors du commun 🐠💫 Je suis fière d’avoir surpasser mes craintes. En réalité, je ne suis pas vraiment tranquille dans l’eau et il m’arrive même d’être un peu claustrophobe. C’est dans ma tête j’en suis bien consciente mais parfois le mental prend le dessus.

Pour être totalement transparente avec vous, j’ai un peu paniqué à un moment car j’avais mal aux oreilles. Je respirais de plus en plus vite et n’arrivais plus à stabiliser ma position. J’ai pris sur moi en essayant de rester zen. C’est vraiment important de communiquer avec les autres si un problème survient. De toute façon, vous êtes en sécurité avec Cap Ferrat Diving.

Aujourd’hui je suis encore sur mon nuage et j’espère ne pas en redescendre de sitôt. C’est trop chouette de vivre cette expérience en duo et cela donne un vrai but. Cet avant-goût nous a donné envie de recommencer et nous a motivés à passer le Scuba Diver ensemble. On a hâte de parcourir le monde et ses merveilles sous-marine. Je m’emballe mais je sens que cela peut venir très addictif ✌

Le super bon point :

La plongée a duré environ 45 minutes (sous l’eau) dans un cadre sublime alors que beaucoup de baptêmes se déroulent dans des piscines et se terminent généralement après une vingtaine de minutes. J’ai commencé à prendre du plaisir au bout de 20mn alors j’aurais été très frustrée de remonter à ce moment. On a pu voir énormément de choses pour une première : la faune et la flore méditerranéenne avec entre autre une belle étoile de mer que vous pourrez apercevoir dans les vidéos ci-dessous.

A savoir :

– la plongée pour les petits : des séances sont proposées aux enfants, à partir de 6 ans.

– le Cap Ferrat Diving est un centre PADI (la plus grande organisation internationale de formation à la plongée). Olivier nous a conseillé lors de nos futurs voyages de privilégier les clubs de plongée possédant le label PADI.

 

Cap Ferrat Diving 

Port de Saint Jean Cap Ferrat, 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat

                   

                   

  • Les Cabanes des Grands Cépages : une parenthèse de bien-être au coeur des vignes

Avignon

Le week-end dernier, j’ai réalisé un de mes rêves : dormir en pleine nature avec le chéri, dans une cabane sur l’eau.

Nous avons quitté Nice, en direction du Vaucluse. L’éco-domaine Grands Cépages a été crée fin Juillet 2017. Il est situé à Sorgues, près d’Avignon. Le trajet depuis Nice est d’environ 2h30. C’est également le temps de route à prévoir depuis la ville de Lyon.

J’ai immédiatement été émerveillée par ce petit coin de paradis. Le cadre est idyllique, idéal pour se ressourcer le temps d’un week-end. L’immersion est immédiate.

Avignon Avignon

J’ai séjourné dans la cabane flottante Bora Bora, un lieu plein de magie (à partir de 250 € la nuit) ! Accessible par un ponton, cette cabane bénéficie d’une vue panoramique sur l’étang de la lionne. Cerise sur le gâteau, elle possède un bain nordique. J’ai adoré en profiter en soirée ainsi qu’au petit matin. Gros coup de coeur 😍

J’ai craqué comme beaucoup d’entre vous sur le design des cabanes. C’est vraiment réussi : chaleureuses, spacieuses et tout confort. Je m’attendais à moins de standing. Les meubles sont canons, la SDB est très agréable et de nombreux rangements sont mis à votre disposition.

De plus, il y a une superbe machine à café et la climatisation donc inutile de vous organiser comme si vous partiez à l’aventure. Tout a été pensé dans le but de vous procurer un véritable sentiment de bien-être. Il ne reste plus qu’à vous détendre !

Avignon

Il y en a pour tous les goût, les cabanes peuvent être flottantes, sur pilotis ou troglodytes. Certaines peuvent accueillir jusqu’à 6 personnes.

AvignonAvignon

Les gros plus :

– l’accueil irréprochable et la gentillesse du personnel

C’est une des raisons pour laquelle je réserverai volontiers un nouveau séjour au sein de ce domaine.

– la possibilité de dîner dans la cabane

Pensez seulement à réserver votre dîner romantique 48h avant (produits du terroir). Nous avons beaucoup apprécié cet instant et surtout, nous avons pris le temps de contempler le joli coucher de soleil avec un délicieux verre de vin. Le dîner est présenté dans un panier et vous sera déposé aux alentours des 19h30 devant l’entrée.

– le petit déjeuner est inclus (servi entre 8.30 et 9h).

Comme pour le dîner, le petit-dej est également livré en chambre dans un panier tout mignon.

– la vue depuis le lit

La chambre dispose de grandes baies vitrées donnant sur la nature environnante. Se réveiller avec ce paysage, cela n’a pas de prix 🐟

– dormir au calme

Pas un bruit ! J’ai dormi comme un bébé. Il faut dire que la literie a été bien choisie (oreiller et couette Tediber)

– du réseau 🙏

J’ai réussi à avoir la 4G, ouf ! Je vous conseille plutôt d’en profiter pour déconnecter au max mais on ne sait jamais, en cas d’urgence par exemple, c’est bien de le savoir.

Avignon

L’endroit convient parfaitement aux couples mais si vous souhaitez vous évader entre amis ou en famille, c’est également une bonne adresse à noter 😊 Pour les sportifs, de nombreuses sorties en vélo sont proposées et pour les autres, des activités d’oenotourisme, yoga ou massages peuvent être envisagés.

A savoir : c’est un cadeau original à offrir ! D’ailleurs, n’hésitez pas à participer à mon jeu concours sur Insta pour gagner une nuit en duo et passer vous aussi un week-end insolite.

 

 

Cabanes des Grands Cepages

Etang de la Lionne – Chemin des Pompes
84700 Sorgues

info@cabanesdesgrandscépages.com

04 88 95 87 58

Pour info, il existe 3 autres éco-domaines en France : les Cabanes des Grands Lacs et Cabanes des Grands Reflets en Franche Comté ainsi que les Cabanes des Grands Chênes en Picardie.

 

 

Alors, vous avez aimé cet article ? Des avis ?

J’ai hâte de vous lire. Passez un bon week-end. Je vous dis à la semaine prochaine pour un nouveau billet 💞 Des bisous

Hôtel de Paris Monte-Carlo

Le Grill, 1ère nouveauté de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo 🌟 Monte-Carlo SBM

Bonjour bonjour ! Y a -t-il des gourmands par ici ? Parce que vous allez être servis !

Aujourd’hui, je vous parle d’une adresse mythique à Monaco, Le Grill. J’ai commencé la rentrée sur les chapeaux de roue, à la découverte de nouvelles pépites et je compte bien ne pas m’arrêter là 😍

L’établissement est situé au 8ème étage de lHôtel de Paris Monte-Carlo. Ce dernier est encore en travaux, mais le restaurant légendaire a réouvert ses portes au printemps 2017. Vous ne connaissez peut-être pas encore ce lieu incontournable mais le Grill fait partie des établissements très animés de la Principauté de Monaco.

La nouvelle terrasse offre un magnifique panorama. On y aperçoit le Rocher, le port, le Palais… et même un p’tit bout d’Italie ! Je suis restée sans voix en arrivant dans la salle. La vue est époustouflante. J’ai été bluffée par la beauté de l’Hôtel de Paris MC, c’était la première fois que je visitais ce palace d’exception. L’accueil est irréprochable. Je me suis sentie à l’aise très vite. Parfois, on se fait tout un monde mais il faut se dire que le luxe peut être accessible.

La magie a donc tout de suite opéré. La salle principale est élégante et pleine de raffinement (85 places). Elle a été entièrement rénovée et nous livre un superbe décor d’inspiration marine avec une moquette bleue et de jolis fauteuils d’un confort absolu.

Côté gastronomie, des plats de haut vol sont élaborés par le Chef exécutif de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, Franck Cerutti. Au Grill, vous dégusterez une cuisine savoureuse, entre ciel et mer !

Waouh ! Un déjeuner ensoleillé face à la Méditerranée et ses bateaux, de quoi s’extasier n’est-ce pas ?

Le personnel est aux petits soins pour rendre cet instant encore plus spécial. J’ai trouvé l’équipe très disponible et d’une extrême gentillesse. Discrétion et professionnalisme sont les maitres mots pour définir le service.

              

La rôtisserie au feu de bois a fait la réputation du restaurant. Les pièces de viande sont suspendues à la broche et dorent lentement pour une cuisson parfaite. On déguste également des poissons de la pêche locale et des plats méditerranéens (raviolis, risotto…).

Le chef sommelier m’a conseillé un excellent verre de Côtes de Provence (Domaine Gavoty – Cuvée Clarendon 2015). 700 références sont proposées à la carte des vins. Il faut savoir que l’Hôtel de Paris Monte-Carlo possède l’une des plus grandes caves du monde.

Joli bonus : la table est charmante, très soignée. J’ai beaucoup apprécié le choix de l’argenterie : couverts, plateaux, cloches…

Pour information, comptez 55 € hors boissons pour le menu déjeuner (entrée, plat et dessert).  

Salade grecque.

Baudroie en cacciucco, pommes de terre safranées.

Veau fermier sur la braise, courge rouge et champignons sylvestres, condiment au noix.

Les gastronomes retrouveront les fameux soufflés proposés à la carte depuis la création du restaurant. Ci-dessus, voici le soufflé au chocolat de la Manufacture Alain Ducasse à Paris.

                

Pour ma part j’ai choisi un soufflé aux fruits rouges, l’un des meilleurs que j’ai pu savourer jusqu’à présent.

Bravo au Chef pâtissier Olivier Berger !J’ai découvert par hasard le Salon Winston Churchill en me baladant sur la terrasse.

L’espace est entièrement privatisable et peut recevoir jusqu’à 18 personnes.

Les soirs d’été, le toit du restaurant s’ouvre et laisse place à un merveilleux dîner sous les étoiles pour le plus grand plaisir des convives.

Pour information, le Grill est ouvert tous les jours pour le petit-déjeuner (07h30 – 10h30), le déjeuner (12h30 – 14h30) et le dîner (19h30 – 22h30). Alors, prêts à vivre cette expérience unique ?

Superbe, n’est-ce pas ? C’est dingue de pouvoir admirer d’en haut le Casino de Monte-Carlo, monument historique et emblématique de la French Riviera, sa coupole et ses deux clochetons.

 

J’espère que ce billet vous aura fait saliver 😋

J’ai hâte de vous raconter ma dernière expérience, la plongée sous-marine. Ce fut un merveilleux moment de partage et cette découverte du monde du silence m’a donné envie d’aller plus loin… 

Samedi, je me rends dans le Vaucluse près de la ville d’Avignon pour un séjour original 🌿 Je vais dormir en pleine nature dans une cabane d’exception. Le domaine a l’air très paisible, parfait pour déconnecter le temps d’un week-end.

Je vous dis donc à très bientôt pour un nouvel article trop chouette 💖

Belle journée à tous xx

 

Le Grill
Hôtel de Paris Monte-Carlo
Place du Casino
MC 98000 Principauté de Monaco

Monte-Carlo SBM

Infos & réservation :

T. +377 98 06 88 88

legrill@sbm.mc

 

  • Menu Tradition servi au dîner à 135 euros hors boissons –
Hotel Cinq etoiles Saint-Tropez

Une douce nuit au Mas de Chastelas 💫 Saint-Tropez

Good morning ! J’espère que cette semaine de reprise n’a pas été trop hard… Je prends quelques secondes afin de vous remercier pour vos nombreux messages suite à mon billet sur le bonheur 😍 J’ai été surprise de voir que ce genre d’article vous intéressait autant.

Ce matin, je vous invite à découvrir le Mas de Chastelas. Cet hôtel mythique de Saint-Tropez est un cinq étoiles et l’un des plus anciens sur la presqu’île. De nombreuses célébrités y ont séjourné. C’était vraiment incroyable pour moi de pouvoir en profiter deux jours.

J’ai apprécié tout particulièrement l’établissement pour son côté intimiste. Il dispose seulement de 14 chambres et 9 suites. Le Mas propose également quelques villas dans un style différent.

Le domaine est impressionnant. La demeure a été construite au 18ème siècle, cela annonce déjà un peu le décor. Vous avez déjà dû admirer les lieux sur mon compte instagram. J’ai sacrément mitraillé ! Je n’ai pas pu m’en empêcher 📸

La Bastide est juste parfaite si vous êtes à la recherche d’un endroit paisible : on ne peut plus reposant ! Idéal pour les couples. Et pour les sportifs, il est possible de pratiquer le golf et le tennis.

Vous pouvez apercevoir ma p’tite chambre au deuxième étage. J’ai dormi une nuit dans cette bastide de rêve et j’avoue, je serais bien restée quelques jours de plus.

C’est le luxe à la perfection ! On se sent comme à la maison avec un service exceptionnel en plus. Authentique et raffiné à la fois. C’est exactement ce que j’ai observé en entrant dans ma magnifique chambre Deluxe 100% romantique, très lumineuse et spacieuse.

Hotel Cinq etoiles Saint-TropezRegardez un peu ce grand lit de princesse, trop chou et hyper grand.

Verdict post dodo : très confortable avec des coussins de compétition 😇

La chambre bénéficie d’une douche et d’une baignoire avec vue sur la piscine et les jardins.

     

 

Le soir, nous avons dîné à la Table du Mas, en terrasse. Ce fut l’occasion de goûter à la nouvelle carte. Le Chef Mathieu Héricotte nous livre une cuisine traditionnelle autour de la mer et de la terre. On y déguste des plats classiques avec une pointe d’originalité bien évidemment.


Bertaud Belieu – un vin blanc délicieux, fruité comme j’aime et pas trop sucré !

Hotel Cinq etoiles Saint-TropezCannelloni végétal, crabe et burratina
Foie gras de canard en mi-cuit à la truffe, poiré de figues de Solliès

Cèpes confits de brisures de marrons, lamelles de canette fumée et bouillon de champignon

Saint-Pierre clouté à la truffe et rôti, pomme de terre en marguerite, betterave et nuage truffé. La cuisson était impeccable.

Chocolat en crémeux des Caraïbes 66%, mousse légère au whisky et graines de sarrasin torréfiées, crème glacée au sarrasin avec son sablé et mini génoises au cacao.

Figue de Solliès, pâte sablée noisette, ganache au chocolat blanc et mousse de fromage blanc, compotée de figues au miel et figue fraîche et sorbet.


Le plus :

  • le Maître d’Hôtel est présent tout au long de la soirée pour vous présenter les plats et vous conseiller.
  • la mise en bouche, le pré-dessert et les mignardises

Nous avons été séduits par cette merveilleuse soirée. Chaque plat est travaillé méticuleusement. On découvre dans chaque assiette des jeux de texture. Rien est laissé au hasard, pas même la mini pointe de sauce joliment dessinée. Il est important d’associer les produits pour une parfaite explosion de saveurs en bouche.

Enfin, la présentation est soignée et les portions sont copieuses. Nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert. J’ai été touchée par la délicatesse du dessert. J’aime beaucoup terminer un repas par une note sucrée mais légère et c’est exactement ce que j’attendais de la figue. Le sorbet apporte de la fraîcheur, juste ce qu’il faut pour que ce soit une merveille. Une très belle réussite !

Hotel Cinq etoiles Saint-TropezCette fois-ci, je n’ai pas opté pour un petit-déjeuner en chambre compte tenu du cadre. C’est quand même un privilège incroyable que de pouvoir se réveiller tout doucement au bord de la piscine. Le gros avantage c’est que le service s’étend de 7h à midi, tous les jours.

Le buffet est assez spectaculaire, avec un large choix autant pour le sucré que le salé. Le chéri a même commandé des oeufs brouillés en plus. J’ai adoré les cakes maison 💞

Nous avons profité de la matinée à la piscine, qui est d’ailleurs chauffée. Le bonheur à l’état pur, surtout en Septembre.

Et comme toutes les bonnes choses ont une fin, nous sommes rentrés pour travailler (il le faut parfois^^).

Merci à toute l’équipe pour l’accueil chaleureux. Nous en garderons de très beaux souvenirs.

Quant à vous, je vous dis à très vite pour un nouveau billet « gourmand ». Je vous parlerai d’un restaurant bénéficiant d’un panorama époustouflant sur la Principauté de Monaco dans mon prochain article.

 

A très vite et bon dimanche xx